◆セイイチロウニシゾノ／モンブラン・パラディ◆

以前に食べた、こちら。タルト生地、ジャスミン風味のクレームブリュレ、ローズのソース、ライチのジュレ、ライチ風味のマロンペーストの組み合わせになっているのだけれど、濃厚なマロンの甘さの中に感じられるフルーツの爽やかな甘さ、アロマティックな風味がよく、全体に纏まりがある具合で非常に美味しいのだった。ローズとライチの組み合わせに勝るお味はないような気がする。