
またしてもマカロン熱が再発している今日この頃なのだけれど、今回買ったのはこちらの4種類。画像左側から、ラムレーズン風味のホワイトチョコレートガナッシュがサンドされたまろやかな甘味の「パンオレザン」、グリオットとピスタチオ風味のガナッシュがサンドされた酸味が効果的な「フゥ フォレ」、モンターニュ、ラヴェンダー、ヒースの3種のはちみつ入りのガナッシュがサンドされたコクのある甘味の「ミエリン」、マロン入りのホワイトチョコレートにカシスが加えられたガナッシュがサンドされた甘味と酸味のバランスがよい「ペルル」になっているのだけれど、何れもガナッシュがたっぷりで食べ応えがあり、非常に美味しいのだった。まいうーY(^○^)Y久々?にマカロンを食べたのだけれど、やはりマカロンは美味しい★