
「ロンシャン・ショコラ・レ」に引き続き、こちら。マカロン生地でビターガナッシュをサンドしたケーキになっているのだけれど、サックサクの食感でチョコレート感満載、トップのココアパウダーと粉砂糖、そして周りをぐるりと囲むように並んだくるりんとした形のチョコレートのアクセントもよく、これまた非常に美味しいのだった。お店の方が「マカロンが大きくなって、ゴージャスになったような感じです。」と、大変分かり易く説明をして下さったのだけれど、まさにその通り。マカロン好きにはたまらないぜ!!ケーキ2個で結構なお値段ではあるものの、大満足★マカロンも楽しみである。