先日食べた「フロマージュ」が美味しかった故再度行ってみたのだけれど、今回はこちらを含め全部で３品買ってみたのである。と言う事で、先ずはこちらから食べたのだけれど、名前の通り若干ハード？（薄くなくしっかりとしている）な食感のシュー生地の中に甘さ控えめのとろりとしたカスタードクリームがたっぷりと入っており、なかなかの美味しさになっているのだった。シュー生地自体は見た目とは違い？あっさりとしているし、カスタードクリームにもバニラビーンズが入っており滑らかな口当たりでトロリとしているけれど流れ出さない絶妙な質感で、何ともお上品なお味になっているのである。若干小振りだとは言え食べ応え充分なのではないだろうか。よい。もう１種類、生クリームのシュークリームもありそちらの方も非常に気にはなっているのだけれど、何分生クリームだけと言うのは苦手だったりもするものですから・・・とりあえず、他の２品も食べるのが楽しみな所である。
