量りのピールチョコレートに引き続き、こちら。画像左側から「スペキュラスフレ」（スペキュラスクッキーにヘーゼルナッツのプラリネクリームをたっぷり乗せ、ビターチョコレートでコーティング）、「パテドフリュイ」（クッキー台にパッションフルーツのパテをたっぷりと乗せ、ミルクチョコレートでコーティング）になっているのだけれど、「スペキュラスフレ」はヘーゼルナッツの濃厚な風味と香ばしさが、「パテドフリュイ」はパッションフルーツの甘酸っぱさが際立っており、チョコレートでコーティングされている事により引き締まったお味になって、非常に美味しいのだった。まいうーY（＾○＾）Yやはり、全てのバランスが絶妙である。どちら共美味しかったのだけれど、個人的には「パテドフリュイ」の方がより好みだったりする。お味的にはっきりしている所がよい。意図も簡単にパクリと食べてしまった次第なのだけれど、１個￥２００ちょいする事を考えると、もう少々厳か？に食べるべきなのかもしれない。マカロン？のような「ブリズー」も激しく気になる。
