◆ピエール・エルメ／ジャルダン・ゼン◆

今月のジャルダン（画像左側から３番目）なのだけれど、何と、ブラックチョコレートと白味噌の組み合わせになっているのである。相当なお塩っ気になっているとの事で、お店の方から念を押される程の勢いだったりもしたのだけれど、早速食べてみた所、確かにお塩っ気はかなり感じられるものの、チョコレートとの組み合わせになっている故、塩チョコレート的な風味で個人的には美味しいと思ったのだった。白味噌感は感じられなかったのだけれど、有りと言えば有りである。