「ヴェリーヌ・ペッシュ」に引き続き、こちら。アーモンド生地、カスタードクリーム、桃の組み合わせになっているのだけれど、しっとり滑らかな質感の生地と、まろやかなクリーム、そして爽やかな甘さのフレッシュな桃との相性が抜群で、非常に美味しいのだった。桃が沢山入っているのが嬉しい。
本日の、新潟5Rにて、複勝(2着コンドライト)、
小倉11Rにて、ワイド(2着ミルテンベルク、3着キャンシーエンゼル)、
新潟11Rにて、複勝(2着ユーキャンスマイル)が的中の巻。本日は5レースと、メインレースの馬券を買い、こちらの3つのみの当たりとなったのだけれど、「新潟記念」でのユーキャンスマイルの2着が物凄く嬉しかった次第なのである。7人気からの2着。勝利馬のノッキングポイント(3歳)は勿論強かったのだけれど、ユーキャンスマイルの8歳にしてのこの走りには、只々感動するばかりである。一生懸命に頑張って走っている姿を見ると、とにかく元気を貰える。私なんて何1つ頑張っている事などない。次走も石橋騎手とのコンビであれば、嬉しい。