「ヴェリーヌ・マングー」に引き続き、こちら。ベリーのソース、蜂蜜のムース、桃、レモンのゼリーの組み合わせになっているのだけれど、爽やかな酸味とまろやかな甘さに、フレッシュな桃の存在感が抜群で、非常に美味しいのだった。レモンのゼリーが入っている事により、さっぱりとしたお味で食べ易くてよい。
本日の札幌１０Ｒにて、複勝（３着ダークエクリプス）が的中の巻。本日はメインレースから馬券を買ったのだけれど、当たりはこちらのみ。最近のレースは荒れ気味にある。難しい。そして明日はＧ３「小倉２歳Ｓ」とＧ３「新潟記念」が開催される訳なのだけれど、「小倉２歳Ｓ」での現時点での本命はキャンシーエンゼル、「新潟記念」での本命はユーキャンスマイルだったりする。キャンシーエンゼルは何となく、馬名の響きが好きであり、ユーキャンスマイルはいつも応援しているし、去年の２着馬だし、ここ５戦（明日で６戦目）は石橋騎手と頑張っているしで、本命にした次第なのである。明日も暑い予想故、とにかく皆んな無事にゴールを！！
