◆オクシタニアル／アップルシナモン◆

久々にこちらのマカロンを買ってみる事に。季節のマカロン（９月）で、キャラメルのバタークリームとシナモン風味の林檎ジャムがサンドされ、「タルトタタン」をイメージしたマカロンになっているのだけれど、爽やかな甘さとまろやかさとのバランスがよく、程よいシナモン感もアクセントになって、非常に美味しいのだった。もう１個買っておけばよかった・・・と思っている。