◆ラマダホテル大阪／レモンメレンゲパイ◆

「さくらショートケーキ」に引き続き、こちら。何ならば第一のお目当てだったりもして。サクサクとした食感のパイ生地の上にレモンクリームが乗り、トップがメレンゲで覆われたケーキになっているのだけれど、爽やかな甘酸っぱさのレモンクリームと何とも言えない不思議な食感のメレンゲの甘味との組み合わせがよく、非常に美味しいのだった。かなり好き系のお味かもしれないY（＾○＾）Y所々に散りばめられた、酸味の効いたクランベリーもよいアクセントになっている。余り今までには食べた事のないようなケーキだったりする。