冬季限定のこちらのジャム。もうすっかりと冬も過ぎ、春も過ぎ、夏になろうとしている今、やっとこさ開けた次第なのである。何せ、常にジャムだらけだったりするものですから、買ったもののなかなか食べる所まで辿り着く事が出来ないのだ。現時点で数えただけでも10個以上のストックがあったりもして。名前の通り、ラフランスとマンゴーの組み合わせのジャムになっているのだけれど、ラフランスの爽やかな甘味とマンゴーの濃厚な甘味とのバランスがよく、非常に美味しいのだった。近頃はジャムにはクラッカーと言う具合で、クラッカーと共に食べる事が多かったりするのだけれど、とにかく、クラッカーのサクサク感とジャムの甘味が非常にマッチしていてよいのである。食欲がなくなるこれからの季節(既に朝は殆ど食欲がなし・・・)、朝はジャムとクラッカーで乗り切ろうと思う。
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