新酒で一杯

平成27度の開幕ということではありませんが、
戴物の日本酒で乾杯！

日本酒は、普段、香露・れいざんを飲んでいて、
戴いた瑞鷹（ずいよう）はお初です。
しぼりたて生の新酒で、白濁していましたが、
とても口当たりが良い日本酒でした。

肴も戴物の、ボラの刺身＆づけ。