ベスパとプレーリー

ほそぼそと続けています(たまにしか更新できません)

郷土料理(辛子レンコン)

2013-12-31 22:08:41 | 食・レシピ

年末年始のお酒のお供に、

辛子レンコン作りを行いました。

Ca3a2244

レンコンをきれいに洗い

Ca3a2247

15分間ほど湯がきます

Ca3a2248

味噌に、

Ca3a2249

蜂蜜に、

Ca3a2250

辛子粉を投入、

Ca3a2251

お湯に浸し、しっかりと練ります。

Ca3a2254

辛味噌を入れ込み、

Ca3a2255

5時間ほど寝かします。

Ca3a2260

たっぷりと衣をつけ、

Ca3a2262

菜種油で揚げれば、黄色いころもになるそうです。

Ca3a2268

良い年が越せそうです!

旨い・・・・☆☆☆です。

コメント

鏡餅

2013-12-31 21:51:35 | 日記・エッセイ・コラム

昨年に続き、

コパンで餅つき!

Ca3a2258

鏡餅に!

Ca3a2259

上手に丸めました。

Ca3a2265

床の間に飾りました。

コメント

大晦日2(ロドスタ洗車)

2013-12-31 21:47:48 | ロードスター

Ca3a2257

納車後、∞回の洗車!

年が越せます!

ベスパまでは洗車出来ず・・・・

コメント

大晦日1(洗車1)

2013-12-31 21:42:56 | カングー

Ca3a2256

納車後、2回目の洗車!

年を越せます!

コメント

大忘年会?

2013-12-28 13:19:26 | 日記・エッセイ・コラム

Ca3a2239

昨晩は、ご近所で3家合同での忘年会!

子ども達の余興で盛り上がりました。

デカ鍋に入ったおでん(合宿所みたい・・・)をつまみながら

「香露」一升、開けてしまいました。

良い酒を飲むと、二日酔いはありません!

コメント (2)

ミズナの収穫

2013-12-27 18:24:31 | ガーデニング

Ca3a2236

すくすくと育ったミズナ

Ca3a2237

2株収穫!

結構な量でした。

コメント (2)

衝動買い

2013-12-27 18:20:48 | 日記・エッセイ・コラム

掃除用具を買うために、

いつものディスカウントストアに行くと・・・

Ca3a2238

伊佐美が・・・

¥3980で・・・

衝動買いしました!

コメント

大黒ラーメン

2013-12-26 06:13:29 | ラーメン

クリスマス・ケーキ&角松作りのあとは

ランチタイム!

Ca3a2234

久しぶりの大黒ラーメンです。

私は大盛り!

焦がしニンニクが効いた

スタンダードな熊本ラーメンです。

Ca3a2235

子どもたちも一人前をペロリ・・・!

芸能人(クリーム有田の行きつけらしい)

が来る店ということもあり、

相変わらず、大繁盛していました。

コメント

角松作り

2013-12-26 06:05:26 | 日記・エッセイ・コラム

ケーキ作りのあとは角松作り

Ca3a22321

材料もすべて用意され、

竹の片端を切りそろえるだけで、

一番大変な、縄でのまき付けは、

Ca3a2233

ボランティアのおじさんに行ってもらいました。

ケーキ&角松作りで参加費¥500は安い!

来年も参加したいです。

コメント (1)

クリスマスケーキ作り

2013-12-26 05:59:47 | 日記・エッセイ・コラム

23日(月)

鹿本農業高校で行われた、

クリスマスケーキづくり&角松作りに

娘と参加してきました。

参加費は¥500

トッピングのフルーツは持参!

Ca3a22241

お友達のちーちゃんと一緒に生クリームをホイップ!

この工程は大人が9割行いました。

Ca3a22251

立派なスポンジでした。

すでに半分にカットされているものが提供され、

クリーム塗り塗りの作業です。

Ca3a22311

最後にフルーツのトッピングで終了!

チョコプレートやサンタのお菓子も用意されていました。

¥3200クラスのケーキが格安で・・・

お味は市販のケーキと比べても

遜色ないものでした。

コメント (1)