本日も阿蘇方面へ出張!いつものごとく、主張の時の唯一の楽しみは昼食です。今回は、職場の同僚からおすすめの店を紹介され足を運ぶことに!お店の名前は「マグマ食堂」。俵山トンネルを抜け、久木野村にあるお店です。
「マグマ食堂」という名のラーメン屋さんです。いろんな種類のラーメンがありましたが、今回は、お店の名前と同じマグマ・ラーメンの定食を注文しました。
http://aso-magma.com/
豚骨ベースのラーメンでしたが、あっさりとしたスープでした。具だくさんで、特にもやしの量が多く、食べ堪えがありました。ぎょうざ、カリカリで歯ごたえはありましたが…です。★★☆と行ったところ。