ワラスボ 2023-10-28 21:58:00 | 食・レシピ 久留米からの帰り、広川インターに寄り道。そこで、酒のあてを発見!ワラスボとムツゴロウが売ってありましたが、ワラスボを購入。旨し!焼きあごに近い味でしたが、こちらが旨し!
旬なお魚で晩酌! 2023-10-20 19:28:00 | 食・レシピ 1週間が終わりました。行きつけのお魚屋さんからの、御用達。コノシロの酢漬け。絶品です。お魚屋さんの酢漬けを食べてから、スーパーで販売されているものは買わなくなりました。ハモの湯引き。今のハモは、脂がのってます。小骨の処理で、手が腱鞘炎になると、魚屋さんのご主人が言っていましたが、作ってもらいました。こちらは新作。太刀魚に大葉を包んだ炙りです。すべて旬の地魚。さあ、飲むぞ!
黒川製菓 2023-10-19 21:53:00 | 食・レシピ 今日のお土産は、黒川製菓のどら焼きとわらび餅!飛び込みで訪問。予約なしで買えました。我が家の子供達が大好きなのです。わらび餅も!黒糖ときな粉をまぶして!息子様。大人喰い!
よつば食堂 再訪 2023-10-13 14:10:00 | 食・レシピ 待たなくていいように、11時半に訪問。すでに、ほぼ満席。ちなみに、食べ終わって外に出ると、3人ほど待たれていました。チキン南蛮にするか迷いましたが、坦々麺をチョイス。ほどよい辛さで、スープまで飲みほしました。もう、しばらくは来られないだろう。
よつば食堂 2023-10-02 12:40:00 | 食・レシピ 本日の孤独のグルメは、八代市にある「よつば食堂」塩檸檬ラーメンが有名で、いつも人が並んでいます。前回訪問時は、食べられず。今日は、11時30に訪れましたが、私の車で満車になりました。セットをオーダー。唐揚げは、揚げ豚足みたいでした。ラーメンは、柚子胡椒で辛さを調整して頂きました。あー、美味しかった!
おはぎ 2023-09-15 09:46:00 | 食・レシピ 最近、ちょくちょくお邪魔している黒川製菓。彼岸のおはぎが出ているということで、予約を入れて訪問。鬼嫁様、娘様、美味しくいただきました。私は、おはぎはNG!
焼鳥いろは 2023-08-26 09:53:00 | 食・レシピ 職場同僚の勧めで訪れました。鶏の丸焼きが有名なお店。 「いろは」です。以前は、居酒屋をされていたようでしが、今は当時の看板メニューをテイクアウトのみで営業しているらしいです。自宅でご開帳。まだ,あたたかったです。鶏1匹が食べやすいように、カットされパック詰め。半分を盛り付け。もも肉をかぶり付き。ビールに合う、にんにく風味の鶏肉でした。一羽、1700円也。
田原坂まんじゅう 2023-08-20 19:38:00 | 食・レシピ 美味しい蕎麦屋さんの帰り道、寄り道。自らへのお土産で、田原坂まんじゅうを購入。キムチまんじゅう。かなり、久しぶりのテースト。旨し!ビールのお供になりました。