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僕の感性

詩、映画、古書、薀蓄などを感性の赴くまま紹介します。

苦丁茶(クーディンチャア)

2010-06-29 13:39:15 | 食べ物
中国茶専門店「楼蘭」から苦丁茶100g取り寄せました。




魔女たちの24時でダイエットに成功した女性が飲んでいた健康茶です。

モチノキ科の植物の葉をこより状に捻って乾燥した葉っぱが苦丁茶です。それを2本湯飲み

茶碗に入れてお湯を注ぐだけです。

2,3分待っていると、お湯がお茶の色合いを帯びてきます。





飲んでみると、とにかく苦いです

2本の茶葉でお湯を5回ぐらい注ぐことが出来ます。

普段のにっこりした顔が苦虫をつぶしたような顔になり、苦味が口の中にいつまでも残ります。
ま、デトックス効果があるというので、しばらく飲み続けようと思います。

お茶受けは「カボチャの種」です。


美味しくて止められません