自由人大佐さんのブログで文明堂が取り上げられていた。文明堂CMでは有名やったけどあんまり食べたことなかったんよ。
うなみの子供の頃、カステラと言えば「銀装」か「ナガサキヤ」やったんやわ。
「銀装」ネットで調べてみたら大阪の会社やったんやね。お客さんが来はってあの独特の色の袋を持ってはったらわくわくしたわ。
「ナガサキヤ」はもうつぶれてないけど京都の会社。カステラのナガサキヤ、玩具菓子やチョコレートもよく買ってきてもらったなぁ。カステラは消化がよくて栄養価が高いとか言うて昔はお見舞いの定番でもあったね。
(写真は銀装HPより、うなみがわくわくした銀装カラーは手前の箱の色)
うなみの子供の頃、カステラと言えば「銀装」か「ナガサキヤ」やったんやわ。
「銀装」ネットで調べてみたら大阪の会社やったんやね。お客さんが来はってあの独特の色の袋を持ってはったらわくわくしたわ。
「ナガサキヤ」はもうつぶれてないけど京都の会社。カステラのナガサキヤ、玩具菓子やチョコレートもよく買ってきてもらったなぁ。カステラは消化がよくて栄養価が高いとか言うて昔はお見舞いの定番でもあったね。
(写真は銀装HPより、うなみがわくわくした銀装カラーは手前の箱の色)
もちろんカステラもありますよ。相方がこれを食べて味が足らんでにおいがきついと言いました。
そのカステラ、北海道のコンビニで見かけると、つい買っちゃいます。
昔の甘食に近い食感のような感じですね。
うちの割と近くにカステラ屋さんがあって、あちこちの下請けをやってるらしい。
製造元だから、安いけど、確かにおいしい。
どこか大手にも卸しているのかも。
昔は、和菓子も洋菓子もやってるようなお店というのが商店街にあって、カステラなんかも小さいお店でも手作りしてたんだよね。
今はあんまりそういう所なくなってきたけど。
少し前に、そういうお店のカステラをいただいたんだけど…洋菓子屋をやりたかったけど、和菓子屋を継いだ息子みたいなヒトが作ってて、クリームチーズ入りなのね。
ま、それはそれでおいしいはずなんだけど
関西でも井村屋やあわしま堂なんかのは安くで売られていますね。
安価といえば子供の頃カステラの端やケーキの端も袋に入って売られていたわ。ちょこっと残る杏ジャムやクリームがうれしかったりカステラの凝縮した密っぽいのがついていて楽しみやったなぁ。
○～もそもそとした（あまり良い表現じゃないけど）食感
失礼しました。
http://www.hokkaido-1ban.jp/fit/fit2009/fit2009_03/fit_2009_03_tokusyuu01.html
高橋製菓の「カステラ」です。
道内のスーパーやコンビニでよく見かけ、１本８０円ぐらいで売られています。
もそもそとした（あまり良い表現じゃないけど食感
私は牛乳が一番合うと思っています。
「銀装」はじめて聞きました。サイトを見てみたら、関東以北には出店していないようです。
河原町のお店もなんとなく覚えてます。
銀装はいつのまにか東京の店舗が少なくなっちゃいました。
池袋西武にパイコルネのお店もかつてあったのに…。
大阪の長崎堂は、東京では系列の“黒船”ブランドとして上陸してますね。
カステララスクとバウムしか食べたことないけど、今度カステラを買ってみようかな。
小袋入りスーパーの銘店とかにもあります。思い出しました。
うなみのつとめていた店は新宿中村屋のを仕入れていました。昔はお日にちが過ぎたのをよく休憩のおやつにいただいたりしてました。
いろんな味のもありました。うなみは普通のが好きです。