政治のことはあまりわかりませんが、下々の考えなど無視して突っ走るくらいのワンマンっぷりがなければ前へはなかなか進まないのではないかとも思います。
個人的には好きですが、最後を飾る総裁になるのでしょうか。
さて、だいぶ寒くなり、亀たちの住処は室内へと移動です（仮）。
まだ、ヒーターを入れるほどでは無いのですが、日中はバスキングランプを点けるようにしています。
この冬はどういう住処にしようか思案中です。
2匹一緒でも問題はなさそうなのですが、どうでしょう。
そういえば2匹とも大きくなったな、でもまだ10センチ弱か、まだまだだな。
・・と、思っていたけど、冷静になってみると中国系のクサガメの雄だと15センチくらいにしか成長しないらしいから、そう小さいわけでもない。
今日は「LA BETTOLA」の落合シェフのレシピを参考に、キノコソースのパスタを作りました。
炒めたキノコをフードプロセッサーで粉砕して、生クリームでソースにします。
レシピ通りで良かったのですが、塩を控えて醤油を少し入れ、紫蘇の葉をちらし、最後にスダチを絞りました。重いクリームソースは好きではないので、バターは入れませんでした。
ボクはトマトソースが好きですが、このキノコのソースはそれに負けない美味いランキングに入りました。
かなりレシピを逸脱してしまいましたが、落合シェフ、最高。リスペクトしてます。
