Due to COVID 19, stay & cooking at home !!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/19/d9/1ca0422c9ed4fa448ad1a8f56f43481c.jpg)
近所の海辺にすごい数の中国人が潮干狩りに来ています。
「立ち入り禁止」という表示を完全無視....ゴミも置いていくし、もう少しマナーを守ってもらいたいものですね。
行政も何かすれば良いのに...やれやれ.....
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/25/98/64b979733216be5d91279f6d64282bfa.jpg)
さて、外出自粛ということでお家でお料理....涙!
今回は「ピザ」を作ってみました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6e/f5/c4b405411be9c5cb37126ddec65b008d.jpg)
まずは「ミックスサラダ+ポテトサラダ」を!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6e/55/1d37f57113709d3d8b4ba76a9dfdb238.jpg)
ピザはアメリカンスタイルで、厚めの生地に大量のチーズを!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/71/03/af35d0e13ba4469fb1be38d7406c20f1.jpg)
エビと帆立貝を乗せた「シーフードピザ」!!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/10/16/103910e69e9122f53edaf8c78bc6ad4f.jpg)
続いて「ソーセージとキノコのピザ」
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/70/d9/8f4945c7432d4de39f4b94127beae581.jpg)
ソーセージ、玉ねぎ、キノコ、バジル、舞茸、シメジを具材にして作りましたが、
ワインにバッチリ合いました!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0f/7d/10de39cf37b8b0af17461822cbc446d7.jpg)
ワインは「Dolcetto D'Alba-Roagna-2018」!!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/38/70/2521c6518441107be99a7d58e0acb0a9.jpg)
美しいワインですね。
赤い薔薇、ラズベリー、鉄、クランベリーなどの香りに
派手さは全くない酒質できれいな酸がとても良い!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1f/99/3b8b342a41e2554d7cdb4b018bd51125.jpg)
美味しゅうございました!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/19/d9/1ca0422c9ed4fa448ad1a8f56f43481c.jpg)
近所の海辺にすごい数の中国人が潮干狩りに来ています。
「立ち入り禁止」という表示を完全無視....ゴミも置いていくし、もう少しマナーを守ってもらいたいものですね。
行政も何かすれば良いのに...やれやれ.....
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さて、外出自粛ということでお家でお料理....涙!
今回は「ピザ」を作ってみました。
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まずは「ミックスサラダ+ポテトサラダ」を!
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ピザはアメリカンスタイルで、厚めの生地に大量のチーズを!
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エビと帆立貝を乗せた「シーフードピザ」!!
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続いて「ソーセージとキノコのピザ」
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ソーセージ、玉ねぎ、キノコ、バジル、舞茸、シメジを具材にして作りましたが、
ワインにバッチリ合いました!
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ワインは「Dolcetto D'Alba-Roagna-2018」!!
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美しいワインですね。
赤い薔薇、ラズベリー、鉄、クランベリーなどの香りに
派手さは全くない酒質できれいな酸がとても良い!
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美味しゅうございました!
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