当店のワインについて。

　料理長の増田です。
当店で取り扱っているワインの大半は、私のリーガロイヤルの先輩でソムリエの
Ｏ氏が現在ワイン輸入のブローカー兼営業をしており、そのアドバイス等を元に取り揃えている「現場出身」の人が輸入した、料理と相性の良いワインが中心です。
大手メーカーのワインと違い生産量等があまり多くは無く、巷ではあまり見かけられない物も多いかも知れませんが、今世界で注目を集めているワイン醸造家が手がける物等を主に提供しております。
　来週からの２周年に向けて新しいワインも入荷します。
アルザスからは、今アルザスワインの頂点と噂されている「ジョスメイヤー」より「ミズ・デュ・プランタン」｛春詰め｝というフレッシュで味わい深い白ワイン。
スペインのトロ地区より、私の一番おすすめ「プリマ」と同じ作り手の「サンロマン」、リオハからは当店でも使用や販売をしている世界№１オリーブオイルといわれている「ダウロ」を造っている｛ロダ｝より「リゼルバⅡ」。などなど
期間中は、普段飲みには「ちょっと高い目」のワインも半額にてご提供させていただきますので、この機会に是非ご賞味下さればと思っております。
　まだお席のほうも余裕のある日もございますので、ご予約もお待ちしております。　そうそう、外飲み用の椅子もご用意しておきますので１週年以上に盛り上がりましょう。