本日のおすすめ！！

皆様こんにちは。

朝晩はかなり涼しくなってまいりましたが、日中はまだまだ残暑が厳しいですね。

昨夜は世間は狭いなとかなり思った営業でした。

このお話はまたお店で！

そして、今夜のおすすめです。

瀬戸内産の「石垣鯛」。

白身の磯釣では人気の魚です。

ウニ等を食べているので美味です。

カルパッチョやオリーブ焼きでお召し上がり下さいませ。

そして、佐賀牛の「はねした」。

サシも良くのって無茶苦茶美味しいそうです。

サッと炙って、塩や山葵とダウロでどうぞ。

厚切りでステーキも超美味です。

今夜もまだお席の余裕が御座います。

皆様のお越しをお待ちしております。

 

そして、先週のワイン会の続きです。

翌日がバースデーのＨさんの為に大江氏がスペシャルカクテルのプレゼントです。

Ｈさんおめでとう御座います！！

これからの１年も有意義にお過ごし下さいませ。

今回は店舗デザイナーの北岡先生も初参加。

皆様と共に楽しまれていました。

次回はボルドー紀行楽しみにしています。

ライブ模様もhttp://macshuji.exblog.jp/16446575/こちらをご覧下さいませ。

皆様ありがとう御座います！！今回も楽しんで頂けましたでしょうか？

次回は１１月１２日(土）。

イタリアの新酒「ノヴェッロ」とＯさん新婚旅行の地「ボルドーワイン」と「肉」の会の予定です。

ご参加希望の方はお早い目にお知らせ下さいませ！！