皆様こんにちは。
いつもTyuのブログをご覧下さり、誠にありがとうございます。
紀州すさみ町から猪と豚の交配から生まれたすさみイノブタ「イブ美豚」が届きました。
すさみイノブタは、1970年すさみ町にある和歌山県畜産試験場が、猪を父に豚を母に誕生、1986年パロディ国家イノブータン王国が建国され、毎年5月3日には建国記念日祭とイノブタダービーが行われます。
「イブ美豚」はあっさりとしていて臭みがなく、癖がない風味があり、脂身は甘くコクがあり、柔らかくで美味です。
この機会に是非お召し上がり下さいませ。
今夜のTyuはまだお席の余裕が御座います。
皆様のお越しを心よりお待ちしております!!