皆様こんにちは。
いつもTyuのブログをご覧下さり、誠にありがとうございます。
５月中も皆様には、多大なご支援を頂き誠にありがとうございます。
６月も一生懸命励んでいきますので、どうぞ宜しくお願い申し上げます。
今日はお魚屋さんで久しぶりのお魚、高知県産の「的鯛」を見つけました。
鮮度も良く、立派な的鯛です。
カルパッチョやプランチャでお召し上がりください.
お腹もぷっくりなので、何が入っているか楽しみです。
珍しい物が入っていたらまた写真を撮っておきます。
そして、イカの王様「剣先イカ」もオススメです。
トマト等の季節野菜とと共に、アンチョビを効かせた「ホットサラダ」や、トマトと剣先イカのカッペリーニも美味しいですね。
今週はまだまだお席の余裕が御座います。
６月もTYuでお楽しみ下さいませ！！