連休中は魚に嫌われてばかりでろくな釣果も無いのでこれまでのラーメン食べ歩きをまとめてみようと思います。今後もこのページへ追記する形をとろうと思うのであしからず。
店名は順不同 行った日
１．宇都宮 大勝軒 確か’０５
本当なら付けめんなのだろうがあえて全部乗せラーメン。たいしたことはないと思っていたら’０６年につぶれた。
２．佐野 おぐら屋 確か’０３
行列がすごかった。スープ、麺とも言う事無し。頼んでから出てくるまでが恐ろしく早い。
３．宇都宮 大塚家 ’０５
開店のクーポンがあったので。それだけ。
４．益子 ぎおん '04-9/9
手伸ばし麺が珍しくて行ってみた。麺の量は1.5倍。包丁で切った麺と違いツルツルして上手かった。スープは塩辛い。
５．宇都宮 喜多方坂内ラーメン簗瀬店 ’03か？
喜多方の本店と同じか確かめに行った。相変わらず焼き豚はぼそぼそしている。’０５閉店
６．真岡 九一麺 ’０５-8月
博多ラーメンは普通。九一麺は豚臭い。
７．佐野 三井 確か’０３
スープが薄い感じで途中から味が無くなった
８．宇都宮 一凛 '05-5/14
あっさりしているがコクがあるスープで旨い。行列ができても不思議ではない。
９．宇都宮 支那そば彩華 '05-1/29
魚系スープが少し苦くコクが感じられない
１０．宇都宮 しなそば家 プレリオン戸祭店
'05-2/4 野菜ラーメンと玉子ラーメン。全体にコクが足らない
１１．宇都宮 しなそば家 陽東店 '02
独特な醤油スープ。少し塩辛いかも。昼は行列だがそれほどでもない。
１２．宇都宮 社長らーめん '05-12
塩ラーメン旨い。醤油も旨い。餃子は懲り過ぎ。行列できることも。
１３．宇都宮 麺や 玄人 確か’０４
行っただけ。他の客が店員ともめていた。
１４．宇都宮 山本さん家 '04-4/25
塩と醤油を。醤油は背油きつい。社長ラーメンと似ている。
１５．宇都宮 たけの家 '06-4/2
鳥系のあっさりスープだが結構コクはある。
１６．上河内 手打ちラーメン みうら '05-1/4
白河ラーメン系の鶏がらスープは途中で味がなくなってしまうのが残念。
１７．宇都宮 天下一品 宇都宮店 忘れた
当時スタミナラーメンというものを食べた記憶がある。
１８．宇都宮 東峰飯店 忘れた
黒い味噌が印象的。チャーハンも大盛り。
１９．宇都宮 栃木家 '04-1/24
ネギが入っていないは、玉子は切っていないは、スープはこってりだはで散々だった。
２０．黒磯 とらや分店 '06-4/23
完全な白河ラーメン。とら食堂系。行列が無くて良いが場所が分りづらい。
２１．宇都宮 バカうまラーメン花の季 '03
2回行ったが2回とも行列でうんざり。ちょっと前にはやった感じのとんこつ醤油スープ。こってり系です。
２２．佐野 針谷ラーメン '05-3/20
鶏がらあっさりスープは良いが、あと一息何か足りない。
２３．佐野 宝来軒 ’０３
初めて佐野ラーメンを食べた店。旨くて驚いた記憶がある。
２４．宇都宮 ねぎっこ ’０５
開店のクーポン券があったので行った。野菜ラーメンは凄い量だった。
２５．宇都宮 北海飯店 '03
あまり行かない札幌系。近所のラーメン屋さん。
２６．宇都宮 丸信ラーメン '04
いつも前を通るとメンマを炊くいい匂いがする。こってり系は背油きついがあっさり系は結構食べられる。
２７．宇都宮 丸信ラーメン（柳田大橋） '06
大勝軒がつぶれた跡に開店した。駅近くの本店の方が旨いかも。
２８．宇都宮 満天家 '06-1
どこも開いていなかったのでとりあえず。
２９．宇都宮 満福 '05-1/15
魚とガラのスープはタンメンにするとかなり旨い。メンは２００gでボリューム満点でまさに満腹。
３０．宇都宮 めん太朗（柳田） 忘れた
宇都宮に転勤してきてすぐに入った記憶があるが味は忘れた。
３１．宇都宮 麺や髭おやじ '04-5/5
あっさりラーメンとワンタンメンを。あっさり醤油スープはなかなか。
３２．宇都宮 麺らいけん '04と'05
'04は駅西にあって行列。'05に駅東に移転したが更に行列。1時間待ちは普通。味は最高。自分はメンマが特にお気に入り。
３３．宇都宮 らーめん右京（野高谷） ’０２
隠れた穴場的雰囲気だったが'06に道路が新しくなり表に出てきた。最近は行列ができる。値段が高すぎ。
３４．宇都宮 らーめん海花 '06-5
鳥と魚のしっかりしたスープ。悪くない。
３５．高根沢町 らーめん 桃李 忘れた
残念ながらラーメンは食べていない
３６．宇都宮 ら行 風神杜中 '04-4/30
キクラゲ、チャーシュウ味美。ネギが固いのが残念だがとんこつとしては食べられる方。
３７．宇都宮 ら麺屋 '04-2
大変な行列で1時間以上並んだ。塩ラーメンは味、見た目ともトップクラス。
３８．喜多方 坂内食堂 ’９８ごろ
これまた大変な行列。店の中まで行列は続き立ったまま注文を聞かれた。名物の肉そばを頼んだ。焼豚が煮豚であじとジューシーさが無いのには少々がっかりしたがスープの味で救われた感じ。
３９．白河 とら食堂 ’０５
東北道が宇都宮－白河間試験的に半額という情報で走っていったところ料金所の親父さんに「明日からですよ」とにこにこの笑顔で言われ、挙句の果てに店は臨時休業。半年後ぐらいに再度訪ねてやっと食べられたという苦い思い出がある。時間を外せば案外並ばずに食べられる。白河ラーメンの代表と言って良いと思う。
４０．白河 朝日屋食堂 ’０５
とら食堂臨時休業事件の時に急遽入ったこれまた以前から行きたいと思っていた店。非常に澄んださっぱり系のスープが印象的。ワンタンメンを食べたが白河では普通レベル。
４１．白河 彩華 ’０４
4号線の阿武隈川の橋の近くで分りやすい場所柄か客足が絶えない人気店。行った時もツーリング中のライダーが大勢皮のつなぎを半分脱いで食べていた。醤油の色が濃い目で初めは味も濃い感じがするのだが食べていくとだんだんと馴染んでくるのが不思議。主人は「とら食堂」の出らしい。
４２．八王子 星の家 ’０４
神奈川の実家へ行く途中でいつも寄ってみようと思いつつなかなか時間が合わずに行けなかった店。丁度昼食時に近くを走ったので寄ってみたが道が細くてなかなかたどり着けなかった。店の前には三人ほど並んでいたがあまり待たずに席に着けた。てっきり玉ねぎが多めに乗ってくると思っていたらそれほどでもなくメンもスープも上質で旨かった。
４３．白河 秀佳亭 '06-8月
南湖公園近くのフラーワーパークの道を挟んだ向かい側に3件のラーメン屋が並んでいる激戦地にある。店員が無愛想という噂もあるがこのへんの店はよそ者にはだいたいそうなので気にしない。それより味が良いかどうかであるがこの店は合格点よりかなり上だった。並ばないでこのラーメンが食べられるのは奇跡。いつまでもこの味を守ってほしいものだ。
４４．宇都宮 彩花 '06-12
その先にある『平塚』へ行ったがあまリの行列に嫌気がさして帰ってくる途中で立ち寄った。ほとんど期待していなかったがやはりその期待を裏切らなかった。カウンターへ腰掛けてビックリ。ほぼ満席にもかかわらず誰もラーメンをすすっていない。変だなと思っているとおもむろに主人が立ち上がり大量の麺を計りに乗せ大きな中華なべで一度に茹で始めた。そうなのです。効率なのかなんなのか知らないがどうも前に入っていた客たちはみんな自分が入ってくるまで待たされていたようなのである。そして一度に全員分のラーメンを作り奥へ引っ込んでしまった。なんと言う怠慢！それを文句も言わず待っていた客はなんという情けないことか。それで味が美味いとか言うならともかく、スープはほとんど残して帰ることになる始末。ラーメンにも色々あるという見本のような店だと思った。（ちょっと言い過ぎたかもしれません）
４５．宇都宮 ドラゴンヌードル 遊龍 '06-12
かなり奥まった所にあると聞いて行って見たがなんとつぶれていて別の看板が掛かっていた。やはりあそこまで奥まっていると店がある事に気付かないかも。
４６．河内 名代にぼしラーメン 時代屋 '06-夏
名前の通り煮干しスープを売りにしている店。店内に入るとプーンと煮干しの生臭い魚の匂いが。出されたスープはそれほどでもなくあっさりしていたがやはり食べ進むと匂い、味ともに薄れてしまい最後まで持続しなかったのが残念。
４７．宇都宮 ラーメン海花 '06-夏
最近可もなく不可もなくという店ばかりに通っている気がする、そんな店の代表という感じで特にコメントしづらい。
４８． 上三川 らー麺バカ一代 大晟 '06-12
2年前から行くと休みだったり臨時休業だったりで食べられなかった店だったが12月に行ってみると潰れていて別の店になっていた。ここの海老塩そばが食べてみたかったのに残念。どこかに移転したのなら教えてほしい。
４９．上三川 みそ膳 '06-12
こうしてみるとやっぱりラーメン屋めぐりは冬に多く行っているような気がする。バカ一代がつぶれていたので通り道の味噌ラーメンを食べたというだけでそれだけ。バイトのネーちゃんが宇都宮の接客の見本（悪い意味です）だった事しか覚えていない。
５０．宇都宮 平塚 '07-2
久々に良い店に当たった。行列は凄いがそれなりに満足できると思う。ラーメン￥６３０、餃子３個￥２５０、５個￥４００。自家製チャーシューが売り物のようだが鳥系スープと少し硬めの麺もボリュームたっぷりで素晴らしい。常連さんには隠れメニューでチャーシュー麺があるようだがこのラーメンだけで十分。
５１．宇都宮 つるや '07-3
付け麺で有名な壬生のつるやが宇都宮に進出してきた。この手はあまり得意ではないがラーメンもあるだろうと行ってみた。大変な行列を待った後頂いたが魚系の良い香りの醤油豚骨でかなりコッテリしている。こういうスープは作るのが大変だろうといつも思うが完食はあまり体には良くなさそうなので残す事にしている。麺が少ないのが気になった。
５２．真岡 祇園 '07-11
手伸ばし麺の美味しい店があると言う事で行ってみた。本などではパーコー麺が人気となっていたが自分的にはトンカツとか唐揚げとかの揚げ物が乗った麺はらーめんとは考えていないので普通のラーメンを注文。店の奥では主人が注文を受けてから麺を伸ばす『バーン』という音が響いていた。しばらくしてどんぶりが出てきたが最初の一口目でスープの味が益子のこれまた「ぎおん」という手伸ばし麺の店のスープと同じであることに気付く。恐らく同じ店で修行したものと推測される。自分の行動が怪しかったのか途中まで食べた所へ店主が’０８版の栃木ラーメン本（さっき届いたばかりと言っていた）を持ってきてこれに載っているんだと自慢げに話し出した。残念ながら自分には麺が茹ですぎに感じたがスープの塩加減は益子の物より控えめで好感が持てた。但し、麺の量では益子の店が１．５倍と断トツにお得。
５３．宇都宮まごころラーメン まこと '08-3
ちょっと思いついて行ってみた。実は以前に探しに行ったときには店じまいしていたと勝手に思っていた店。間口が車一台分しかなかったので見過ごしていたようだ。宇都宮の越戸、競輪場通りのHONDAの店の左となりにあった。自分は野菜塩ラーメン、嫁さんは普通の醤油ラーメンそれと餃子を一皿。塩ラーメンには絞り器と一緒にレモンが出てきてさっぱりしたスープを更にさっぱりさせることが出来る。麺が中太縮れなのがどうだろうか？と言う感じだが全体的には体に良さそうなラーメン。醤油は極普通で取り上げる内容は無いように感じた。もし行かれる方は小型車で行かれる事を薦める。裏の駐車場が極狭なのだ。
５４．宇都宮 おぎの '08-4
いつも前を通り過ぎていたのだがちょうど昼飯時に通りかかったので寄ってみた。普通の醤油ラーメンに半チャーハンと半餃子を注文。ラーメンは他に塩などがあったがとりあえずということで。運ばれてきた物を見て食べる前から少しガックリ。食べるとかつお味の普通の醤油なのだが飾りというか盛り付けというものに全く気を使っていない、それになんと言ってもスープの温度が低過ぎ。魚貝系のラーメンが増えてきたが下手をするとカツオだしスープ麺になるので注意が必要かと思う。
５５．西川田今宮 一品香 ’08－9
宇都宮店の煮干し臭い嫌な匂いも無くすっきりした出汁の良く出た透明なスープは好印象。自分的にはあれほど極太でなくても良いと思うが一度に20人前も茹でる事を考えるとあまり細めんは向いていないかもしれない。開店からしばらくは行列が出来るはずなので少し時間をおいてから来店した方が並ばずに済むかもしれない。行ったことがない人は一度は行ってみるべし。
５６．駒生 和の中 '08－11
ラーメン屋ではないがとても体に良さそうなラーメンを出してくれる店。薬膳ラーメンとでも言うのか独特なスープは塩と野菜の透明な物で漢方といっても嫌な味ではないとても好感が持てる物に仕上がっている。チャーシューもとても品の良い味付けで良い。
５７．平出町 竹風（ちくふう） '08-12
白湯系とろりとしたスープで付け麺が人気という店であえてラーメンを注文した。醤油はなかなかだったが、残念ながら塩はいまいちという印象を受けた。なんと言うか鶏の生臭さが表に出てしまっているという感想を受けた。基本的に付け麺はラーメンと考えていないのでスープがラーメンに使えるのかどうか少々疑問。
５８． 兵庫塚 総合グランド近く こむさし '08-12
前から行って見たいと思っていたがなかなか行けずにやっと行けた店。動物系と魚系のスープのバランスが素晴らしい。特に塩は文句の付けようがないと思う。醤油についてもハイレベルでこれも文句の付けようがない。今後行列は避けられないだろう。参考までに餃子も頼んだのだがこれも手作りで肉と野菜の旨みがバランス良くもしかするとこれまでで一番の旨さかもしれない。
５９． 上三川 心麺（shinmen） '09-1/24
雪の降るなか食べに行った。インターパークのすぐ近くなので場所的には良い。塩は細麺、味噌は太麺を注文したが、細麺はスープと絡めようと箸で持ち上げた時に少々のアンモニア臭がして残念。味噌は甘めだがなかなか良かった。
６０． 大田原 こげん ’09-2/14
バレンタインデーにラーメンだ。始めは那須塩原の「飛び切り」へ行ったのだが臨時休業だったのでここへ。店主がプロレスマニアだと言う事は知っていたがまさか登場するとは思わなかった。ファンが花束なんぞを渡していた。肝心のラーメンは塩を頼んだが当日はあまり気合が入っていなかったのか少し気の抜けた物に感じた。食後にガトーショコラとコーヒーがサービスされたのはバレンタインならでわで良かったが。
６１． 佐野 千里 '09-2/22
市街地から離れた所で頑張っている店があるということで行ってみた。麺を打つところから切るところまで全て手打ちというのも魅力的だ。また、５００円という値段も今となってはかなり挑戦的な値段でしかも麺の量が多いらしい。食べてみればどうしてこれを５００円で出せるのか？と驚くはずだ。佐野ラーメンの見本となる1杯だ。
６２． 茨城 水戸 水戸藩ラーメン '09-2/28
梅まつりへ行ったついでに前々から食べてみたかったので行ってみた。街道沿いの店なのであまり期待はしていなかったがそれなりの雰囲気は出せているのではないだろうか。ただ、それ以上でもそれ以下でもないという少々の残念さが残る店。醤油は鶏＋昆布スープに5種類の薬味で薬膳風に、麺は特産のレンコンを練りこんだ黒い麺で珍しい。
６３． 南那須町大金 はじめ '09-3/22
栃木県の高根沢町で知り合いのコンサートがあったのでその前に行ってきた。行列店と聞いていたので少し早めに行ったのだが駐車場が無く並ぶ前から苦労した。30分以上待たされやっと席に着けた。付け麺の店特有の匂が店内に漂う。自分は黒テリラーメンを相方は付け麺を食べた。黒テリは付け麺のスープに最後にマー油をたらすと言う物でかなりのコッテリ具合、付け麺も汁はかなりのトロミで冷めるとベトベトとまとわり付く。ラーメンも最後は口の周りがベトベトしてあまり気持ちの良い物ではなかった。やはり付け麺の店は自分にあわないようである。
６４． 上三川 響屋 '09-3月
何でもどこか別の町で繁盛していたらしいのだが駐車場が狭くて周りに迷惑をかけていたと言う事でここへ移ってきたということだった。ここも開店前から6人の列があった。店に入ると調理場が一切見えないようにカウンターの隙間もベニヤ板で塞がれていた。出てきたラーメンは上等なスープで驚かされた。麺がもう少し多いほうが良いかとも思ったがあっさりと食べるにはちょうど良いかも。これから間違いなく行列が長くなると思ったそんな店だった。
６５． 那須塩原駅東口近く 飛び切り '09-4/25
前回バレンタインデーに行った時主人がインフルエンザでダウンしていた店。今回はのれんが出ていたので大丈夫そう。カウンターが空いていたので主人の仕事振りを見ながら待った。ここは一度に10人前ほどを一気に作るタイプの店で主人は寸胴から少しずつ10ほどの丼に何回にも分けてスープを注いでいる所だった。一度に注がないのはスープの旨みが均等に行き渡るようにしているのだとすぐに解かった。麺を分けた後は奥さんと娘さん？が具を分けていた。チャーシューはその都度切っていたので旨みも逃げないのではないだろうか。出てきたのは紛れも無い白河ラーメンだった。メンマが桃屋の味がしたがもし自家製Iだったら凄いと思うがそれ以外は”とら”系そのもの、完璧ではないだろうか。家が近かったら何度も足を運ぶ事間違いなしの評価である。
６６．那須塩原 おおもり '09-6/6
那須塩原からはそうとう離れているがラーメン好きがやってくる店。メインの道路に背を向けている変な店。塩ラーメンには岩海苔が乗っていて磯の香織が鼻をくすぐる。
６７．益子 出口麦蕎麦屋 '09-10/7
いつも釣り場へ向かっている時に素通りしていたがどんな店か急に気になりだしたので行ってみた。主人が勉強家らしく色々修行をしていたらしいが自分にはあまり成果が読み取れなかった。
６８．鹿沼 麺坊 '09-10/24
きのこラーメンが旨い。主人が自分で採りに行っているという事なのでお友達になりたい。山に行く時にこっそり車で尾行したら在り処がわかるんじゃないかなんて本気で考えたりした。
６９．宇都宮宝木 花菱 '10-1/16
どうもつけ麺が売りの店のようだったが麺に力を入れているようで自分は全粒粉麺を頂いたがこれが腰が強くてなかなかだった。確か魚系のスープ。
７０．宇都宮南警察裏 まる重 '10-1/9
ここも付け麺の店。自分はいつものようにラーメンを。豚骨と魚でとったいわゆるＷスープ。どうしてもつけ麺用のスープなのでべた付くのが難点だが味は良かった。
７１．那須塩原 焔（ほむら） '10-1/17
ガーデンアウトレットへ向かう道を北へ反れた所にあり表で恐竜が迎えてくれる。ココは白河にある『英（はなぶさ）』の分店という事だったので期待したが実はそれ程でもなかった記憶が。やはり親父の味は超えられないということか。
７２．茨城県勝田 暖宝 '10-3/15
水戸の梅娘に合った後昼飯として勝田へ向かった。前を通った事は何度もあったのだがここがあの白味噌ラーメンの店だとは知らなかった。ちょっと塩気が強い気もするがミルクと味噌の相性が良い。
７３．大田原 西記 '10-4/11
栃木県内で熊本ラーメンが食べられるという事で行ってみた。主人が1人で切り盛りしていて大変そうだった。自分は飛行機に乗ってわざわざ熊本まで熊本ラーメンを食べに行った事もあるのでちょっとどうかと思う面もあったが主人のラーメンに対する熱意はそうとうな物である事は間違いない。
７４．那須塩原 美幸 '10-6/6
軍鶏ラーメンが食べられるという噂を聞いて向かってみた。ココも解かりにくさではTOPクラスの立地で住宅地の奥の林の中だった。主人が軍鶏肉を勧めるので焼き軍鶏を注文したがなるほど硬くこれが軍鶏かと納得はしたがあまり旨いものではなかった。限定の軍鶏ラーメンには黄色い軍鶏油が浮いている透明なスープを期待したが出汁があまり出ていなくそれ以外の出汁と喧嘩していて期待外れだった。
７５．白河 英（はなぶさ） '10-10/9
久しぶりの白河ラーメンだったが感動した。やはり鶏がらと醤油の組み合わせが絶妙で腰の強い麺に良く絡む。チャーシューは白河では珍しくばら肉で厚切り（ロースではなく周りも食紅で赤くなっていません）。那須塩原の焔の本店なのだが親父さんは流石というところか。
