新米

豊かな自然が広がる越後で育った新米を昨日、頂きました。
もう数十年も前から毎年この時期に送って頂いています。

粒が揃っていて艶があって、輝いています。
電気釜の蓋を開けた時、湯気の香りが違うんです…
早速朝食に頂きました。格別な香りと甘味を堪能しています。

大切に頂いております…