いもたき会

今の時期は、県下各地で芋炊きが人気です
芋炊きは、大洲の肱川で始まり、最近ではどこの河川敷でも、芋炊き会が盛んで、河川敷に限らず、いろいろ親睦会でも開催されています。



昨日は、恒例の地区のいもたき会がお寺の境内で行われました



鶏、昆布、煮干、椎茸でだしを取り、だし醤油、薄口醤油、味醂で味付けした中に、里芋、蒟蒻、鶏肉、あげ、厚揚げ、人参、椎茸、牛蒡、葱、モヤシ、ちくわ、団子を入れて煮て、皆でお鍋をつつきながら食べます
後で、おうどんも入れて、おにぎりやデザートの梨も用意してくれています。
市販には余り出回っていない媛っ子地鶏の焼き鳥が評判でした
飲み物も多種多様で、子供達にはポップコーンが人気

そして、お待ちかねのビンゴゲーム。
私は見事ビンゴになり、景品は近くで醸造されている醤油、近くの果樹園の葡萄、梨、大量に仕入れたバナナ、それとゼリーで、どれにしようかと思ったけど、目の前にあった葡萄を

普段、ゆっくり話する事のない人たちとも話す事が出来、いろいろ昔話も出たりして、楽しいひとときでした。

素面の時に、“お嬢さん”なんて、久しく聞いていない呼び方をされ、お世辞でも若く見られるのも嬉しいものと、若い人たちと話が弾みました。





買い物に行った時見かけました。
いもたきだしといも炊きこんにゃくです。
市販のだしと千切っているこんにゃくだったら、芋炊き作りがちょっぴり簡単に出来そうなので、試しに買ってみました