「しまか荘」だより

リタイアしました「しまか荘」住人の暮らしとごはん。「しまか」とは  土佐弁で「つつましい」っていう意味です

2月9日火曜 焼き鯖弁当

2010-02-09 12:00:00 | お弁当



予報では 「一日中 雨」だったのですが

思いがけず 良いお天気です。

こんなことなら 洗濯しとけばヨカッタよ~~


さて・・焼き鯖も三日目。

飽きるかな?と思ってましたが・・・

あにはからんや

まったく 飽きない。


ただし あんまり続くのが 恥ずかしい?ので

卵焼きの下に 隠してみました。



焼き鯖

キャベツ沢山入り 卵焼き

大根とツナの炒め煮

自家製ぬか漬け

ご飯の間に 錦松梅をサンド。



2月9日火曜 二日続けて 焼き鯖

2010-02-09 06:00:00 | 晩ごはん


昨日に続いて 今日も焼き鯖。

今日は少し頑張って 「定食」にしました。

焼き鯖

フライパンで オイル焼き

キャベツとブロッコリー添え



大根とツナの炒め煮

生姜をいれて 魚臭さ?を消したつもり。



おから煮

自家製ぬか漬

久しぶりに出してみた。

良い具合に漬かってます。

チョッと酸味が出て 

植物性乳酸菌がイッパイだ~




大根おろしはタップリと別皿でね。




お~~っと。

忘れてはいけない。

定食につき物の お味噌汁。

具は ジャガイモとネギ。