１２月１３日火曜 ほか亭「天とじ重」

昨日よりは少し暖かいですが・・・

朝　お布団から出にくくなった

しまか荘地方でゴザイマス～


今日のお昼は

ほっかほっか亭の

期間限定メニュー

「天とじ重」　￥４３０にゃり～



けっこう

大きな海老天が二匹



甘辛いタレと玉葱・卵で

とじられております～


この時期

出来立て　ぬくぬくがなによりのご馳走。

有り難いかぎりです


また　食べよ・・

１２月１１日日曜 サーモス保温カップ＆野菜焼飯

昨夜の深夜からの

「月蝕」見ました～？

１１時５分から暫らくも間見てたけど

真っ暗にはなりませんでした。

写真も撮ってみたけど・・・

まったく綺麗に写りませんでした　

今朝はねむいねむい・・

今日が休日でラッキーでした。



さて休日の昼ご飯は



野菜焼飯



といえば・・お洒落ですが・・・

お肉も焼き豚も入ってない　焼飯です。

かろうじて

卵一個が動物性蛋白質

寒くなってくると

蛋白質を取るのが

課題になってまいりますう～～



さて

築うん十年の木造

隙間風たっぷりの「しまか荘」では

熱々のお茶でも

ほんの３分で飲み頃に冷めてしまいます。

猫舌のワタシには丁度よいのですが

さすがに

温かいお茶が長持ちしないのは　辛い　



で

買ってしまった！

保温カップ



サーモス製品



早速　お茶を入れて（解りにくい～～）

使っております。



たしかに！！

冷めにくうゴザイマス～

１２月４日日曜 野菜ラーメン＆ライス（苦笑）

今日は　朝から青空が広がった

いいお天気です。

でも　寒い！

まっ　もう師走ですから

仕方ないですね～～


知り合いの　旅行会社の人が

仕事で（添乗）で　一週間

ハワイに行ってたそうですが・・・

「仕事とはいえ・・

　やっぱり　ハワイは良いです！」

ですって・・・

一生に一度でいいから　行って見たいですう～～

ハ・ワ・イ　


さて

そんなゴージャスな話とは　裏腹に

思いっきり　チープ　な

お昼ごはん。



おなじみ　？

ラーメン＆ライス

しかも　ラーメンはインスタント

野菜たっぷり入れたのと

卵を入れたのが

せめてもの　慰め・・・



油断すると

即　風邪を引いてしまいそうな　この時期

栄養は取っておかなくちゃあねえ～～


　　

１２月２日金曜 ローソンお結び＆「俺の塩」

相変わらず　忙しくて

今日のお昼は

「ローソン」さんのお世話になりました。




○　焼きそば好き

○　塩焼きそば好き

○　細めん好き

で・・

「俺の塩」に決定！！

一分で出来上がるのも

忙しいときには　有り難いですう～～



当然！

焼きそばだけでは　足りないので　

お結びを　一個足しました。


むふっ

やっぱり　ローソンのお結びは

美味しいです　

１１月３０日水曜 マルタイの「鹿児島ラーメン」

朝から曇り空　

午後からは雨の予報の　しまか荘地方です。


今日のお昼は

先日スーパーで買っておいた

マルタイの　「鹿児島」ラーメンです。



美味しそう～



二食分です

麺はおなじみ

細めんのストレート



粉末スープ・調味油・こがし葱がはいってます。

スープに浮いてるこげ茶色のぷつぷつが

こがし葱です。



パッケージのような

チャーシューなどの準備をしてなかったので

きのこの天ぷらと

葱の代わりに　大根葉をいれました。


スープにコクがあってめちゃ美味しい！！

流石

マルタイ　さんです　

11月26日土曜 コンビニ物でランチ

忙しかった疲れがでたのか

なんとなく　ご飯を作る気になれなくて

コンビニさんのお世話になりました。


便利な世の中でゴザイマス。



初めて　買いました。

レンジで作る

「さぬきうどん」



スープがゼリー状に　なってて

驚きました

世の中進歩してますねえ～～


讃岐の鶏肉が入ってました。





うどんだけでは足りないので

お結びも

シーチキンマヨ系を二個



レジで見つけた　コロッケ

見た目はわからないのですが

中に「しいら」というお魚に身が

入ってるコロッケです。

しいら好きには　たまらないお味です。

コンビニも

地域性を競ってますねえ～～

１１月２０日日曜 愛しのケチャップライス

今日はお天気も回復して

お洗濯日和になりました。

洗濯機を３回廻して

夏物の片付けをすこしずつしております～




そんな日の昼ごはん




ケチャップライス（大盛り！　）



冷凍ご飯

玉葱・人参・冷凍コーン・冷凍グリーンピース

卵一個




時々

無性に食べたくなりませんか？？

ケチャップ系の味

ナポリタンとか

オムライスとか



今日は簡単に

ケチャップライスにしました～

１１月１６日水曜 きつね蕎麦

お昼に　ワッフルをいただいてたので

お腹の空き具合が　なんか・・・

中途半端。



でも晩御飯まではもたない！


で

有りもので

きつね蕎麦。

（地域によって呼び名が違うかも・・）





ヒガシマルのうどんスープをアレンジして

お出しを作りました。

三角お揚げを

めくってみると・・




かなり大きめのお揚げです。

常備してる　冷凍の味付け揚げを使いました。

薬味は

葱とニラ


久しぶりの温かいお蕎麦

自分でいうのもナンですが・・

美味しかった～

１１月６日日曜 ほか亭「豚照り焼き丼」

いったい

いつまで　続くんだ～～この曇り空　

と・・つい切れそうになる今日は　

人手が足りなくて

休日出勤。

朝　早くて

バタバタとお弁当も作れず・・


お昼は

ほか亭サマのお世話になりましたぁ～～



豚照り焼き丼

今日は　運よく？（バッグから出すのを忘れてただけ・・）

亀らを持ってました



甘辛いタレがご飯に染みて

美味しいんですう～～

出来立てで　温かいのも嬉しいです。

紅生姜が効いてます。


ピントが合ってない写真で

スミマセン　

１０月２２日土曜 卵おじや

今日はお昼ごろから

カミナリ＆豪雨

午後から出かける予定なので

心配してたら

午後３時頃から小降りになって

一安心しました。



先日からの

食べ過ぎ？のせいか？？

少し　胃が弱ってる感じなので

お昼は　おじや　にしました。




昨日のニラとじ丼の　アンが残ってたので

塩加減を調整して

卵でとじました。



冷凍のお葱があったので

上に乗せてみました。


お腹にも　財布にも？

優しいよ～

１０月２１日金曜 コンビニで調達

昨夜（２１日）は

雷が鳴っていたので

２２日に書いております。







今日は

お弁当を作る気力がなくって・・・


コンビニさんでお昼ご飯を

調達。



高南梅のお結び

コンビニの棚には

美味しそうなお結びがいっぱい並んでるけど

結局　買うのは

定番の　梅お結び




そろそろ

お昼にラーメンを食べても

暑くなくなりました。

醤油豚骨で　こってり！

１０月１９日水曜 ニラまみれ？ソース焼きそば

朝から　ぶんぶん動きまわったので

少々　疲れた～～


が・・・それでも・・・

お昼はやって来るし　お腹も空きます。

お昼ごはんは　簡単に一皿で済むもの


はい！

焼きそばです。



普段なら

もう　普通のソース焼きそばにするのですが

先日　安芸市の「豊穣祭」で食べた

ニラ焼きそばの味が忘れられず

ニラをタップリ入れてみました。



え～～と　コツはね

食材を全部炒めて　味付けも終わった最後に

ニラを入れること！

ざっと混ぜあわせるくらいで　充分です。

ニラの色も綺麗になるし

なにより　ニラの旨みが引き立ちます。

新鮮なニラで

一度　お試しあれ～～

９月１６日金曜 ほか亭「天丼」

先日　期間限定で始まってから

早く食べたかった～～

今日やっと買ってきました　


ほか亭の回し者　TOTO　ですう～～




期間限定にはとりわけ弱い・・

しかも

￥３３０にゃり～



海老・イカ

蓮根・人参・インゲン



衣が厚いのは

仕方がないよね。

タレが甘辛くて美味しい～

９月１４日水曜 残り物焼きそば

いや～～今日も３０度超えの

暑さ真っ盛りの高知です。

午前中に

買い物等の用事を済ませて

お腹

ぺっこぺこで帰宅。

なにかあるかな・・・

と思って　冷蔵庫＆冷凍庫を発掘！

有りました！！

昨日の残りの豚肉と空芯菜の炒め物と

冷凍の焼きそば麺。



よっしゃー

お昼のメニューは　

焼きそばに決定



丁度　モヤシを買ってきたので

半分使いました。


でも・・・

何か　足りない・・・？



写真を撮って気がつきました。

マヨ・マヨ・・

やっぱり

焼きそばにマヨネーズは

必需品で

ゴザイマス～

８月２０日土曜 休日の昼ごはん 蕎麦

午前中

NHK　の朝のドラマ

「おひさま」を見てたら　どうしても

お蕎麦を食べたくなって

乾麺の信州蕎麦を茹でました～



ザルがないので　（金属製のザルはあるけど・・）

木のトレイに盛り付け

水気を吸ってくれるので

意外と良いかも・・



薬味系が何にも無いので

千切り胡瓜とプチトマト



麺つゆは

ガラスのコップを使いました。

蕎麦ちょこもあるけど・・・

あんまり好きな柄じゃあ

ないのよね～～