豚汁

材料　　　　豚の薄切り・人参・大根・ごぼう・長ネギ・豆腐・油揚げ
作り方　　　１　豚肉は２センチほどに切る、人参・大根は、いちょう切り、長ネギは小口切り、ごぼうはささがき
　　　　　　　　にし、油揚げたて半分の幅にして、５ミリに切る
　　　　　　　２　長ネギ以外を、だし汁に入れる。
　　　　　　　３　煮立ったら、長ネギをいれ、味噌を入れたら、豆腐を手で適当な大きさにちぎりながら入れる。
　　　　　　　
お腹がいっぱいな日の、簡単夕食。
鮭茶漬け　　鮭・白ゴマ・茶漬け用あられ・海苔・わさび・昆布茶の素