オイルサーディンとマッシュポテトのパン粉焼き

　　　　　　　材料
　　　　　　　オイルサーディン（仏製・缶詰・レモンバジル味)・じゃがいも・バター
　　　　　　　レモン・パン粉



　　　　　　　作り方
　　　　　　　１　ジャガイモをゆで、マッシュして、バターを混ぜ塩コショウをする
　　　　　　　２　オイルサーディンの缶詰を用意し、レモン・バジル味のものがない時は
　　　　　　　　　レモン汁に漬け、バジルを重ねておく。
　　　　　　　３　耐熱の器に、マッシュしたジャガイモを２センチほど敷く
　　　　　　　４　３の上にサーディンを敷く
　　　　　　　５　４の上にパン粉を振り、オーブンで焼く
　　　　　　　６　焦げ色がついたら出してレモンの薄切りを乗せる