メニュー
１ 鶏肉とタマネギのチリソース煮
２ ジャガイモの粉ふきいも
３ ニンジンとピーマンのみじん切り入りオムレツ
１ 鶏肉とタマネギのチリソース煮
２ ジャガイモの粉ふきいも
３ ニンジンとピーマンのみじん切り入りオムレツ
材料
木綿豆腐・ニンジン・鶏肉・片栗粉
作り方
１ 木綿豆腐は水切りをして、２-３センチ角に切る。
２ ニンジンは細い千切りにする。
３ 鶏肉は２センチ角に切る。
４ フライパンに油を敷き、片栗粉をまぶした木綿豆腐を、狐色になるまで焼く。
５ ４を一度お皿に移し、鶏肉、ニンジンをいためる。
６ ５の中に、４を入れて、だし汁、みりん、塩、醤油で味付けをする。
木綿豆腐・ニンジン・鶏肉・片栗粉
作り方
１ 木綿豆腐は水切りをして、２-３センチ角に切る。
２ ニンジンは細い千切りにする。
３ 鶏肉は２センチ角に切る。
４ フライパンに油を敷き、片栗粉をまぶした木綿豆腐を、狐色になるまで焼く。
５ ４を一度お皿に移し、鶏肉、ニンジンをいためる。
６ ５の中に、４を入れて、だし汁、みりん、塩、醤油で味付けをする。
材料
Ａ《薄力粉５０ｇ・強力粉５０g》バター２５ｇ・牛乳１３０ml・ドライイースト小ｓ２/３・Ｂ《砂糖25ｇ・塩小s1/５（１ｇ）・卵1個・はちみつ２０g
作り方
１ Ａをあわせて振るっておく。
２ バターを溶かす。
３ プレートを熱する。
４ 牛乳３０ｍｌを３０℃くらいに温める、ドライイーストを入れる。
５ ＡにＢを書いてある順にいれ、まぜ、牛乳残りの１００ml、４、蜂蜜を入れて混ぜる。
６ 混ざったら２を入れ混ぜる。
７ ６をボールにいれラップをかけ、４０分間発酵させる。
８ 予熱したビタントニオ二油を敷き、プレートから溢れないように７をいれふたを閉めて、３－４分焼く。
※ ジャム、アイスクリーム、生クリームetc好みで．
メニュー
１ 海苔巻き・・かんぴょう、カニカマ、卵焼き、ほうれん草
２ 稲荷ずし
※ おかずまで手が回らないときは・・どこかで何か買いたしてください弁当になります。
１ 海苔巻き・・かんぴょう、カニカマ、卵焼き、ほうれん草
２ 稲荷ずし
※ おかずまで手が回らないときは・・どこかで何か買いたしてください弁当になります。
メニュー
１ 市販のパンにバターを塗り
後ろ・・レタス、ニンジンのソテー、塩、コショウでソテーした豚肉、目玉焼きの順ではさむ。
２ 前・・・レタス、ニンジンのソテー、スライスチーズ、ソテー下豚肉。
１ 市販のパンにバターを塗り
後ろ・・レタス、ニンジンのソテー、塩、コショウでソテーした豚肉、目玉焼きの順ではさむ。
２ 前・・・レタス、ニンジンのソテー、スライスチーズ、ソテー下豚肉。
材料
生ハム・レタス・キュウリ・紫タマネギ・ニンジン・ジャガイモ・トマト
ドレッシング・・・タマネギ・オリーブオイル・酢・塩・コショウ
作り方
１ レタスは食べやすい大きさに手でちぎる。
２ キュウリは薄い輪切りにスル。
３ 生ハムは半分に切る。
４ 紫タマネギは半分に切り薄切りにする。
５ ニンジンはごく細い千切りにする。
６ ジャガイモは小さめのものだったら（新じゃが）、薄切りに、大きめだったら写真くらいの大きさにして薄切りにする。
７ ６のジャガイモを軽く茹でて、フライパンに油を敷き、焼き色をつける。
脂肪分を気にしなければ、油で揚げる。
８ ドレッシングを作る、オリーブオイル、酢、塩、コショウ、すりおろしたタマネギを器に入れ、泡だて器で混ぜる。
９ お皿に盛り付け、ドレッシングをかける。
生ハム・レタス・キュウリ・紫タマネギ・ニンジン・ジャガイモ・トマト
ドレッシング・・・タマネギ・オリーブオイル・酢・塩・コショウ
作り方
１ レタスは食べやすい大きさに手でちぎる。
２ キュウリは薄い輪切りにスル。
３ 生ハムは半分に切る。
４ 紫タマネギは半分に切り薄切りにする。
５ ニンジンはごく細い千切りにする。
６ ジャガイモは小さめのものだったら（新じゃが）、薄切りに、大きめだったら写真くらいの大きさにして薄切りにする。
７ ６のジャガイモを軽く茹でて、フライパンに油を敷き、焼き色をつける。
脂肪分を気にしなければ、油で揚げる。
８ ドレッシングを作る、オリーブオイル、酢、塩、コショウ、すりおろしたタマネギを器に入れ、泡だて器で混ぜる。
９ お皿に盛り付け、ドレッシングをかける。