ヴィエノワズリー修了証書

リッツのパンのコースは2週間。　普通のパン(ボーランジェリー）とクロワッサンやデニシュなどを習うヴィエノワズリー。　本当はボーランジェリーの方が好きなのですがパティシエ・コースの最終週とかぶってしまったのでヴィエノワズリーのみを習いました。　このコースは一週間でそれぞれ完結だったので金曜日には
またシャンパンで乾杯！　修了証書も頂きました。(テストがないのでホントに気軽に楽しめました！）　

I took the Viennoiserie course, also. It's a one week class, so we had
some champain on the last day. I got the certificate, too.

J'apprais la viennoiserie aussi. Sans l'examen, je me suis amusee!