佐倉 鳥羽ミート お肉のブログ

千葉県佐倉市臼井駅前レイクピアウスイ内精肉専門店公式ブログ。松阪牛、宮崎牛・佐賀牛等銘柄牛を笑顔で販売しています。

トバミート オリジナルロースハムの原木

2021年02月10日 | 加工肉

こんにちは千葉県佐倉市のお肉の鳥羽ミートです。

日中暖かく、春が一歩一歩近づいている陽気なりました。
コロナ禍ストレスの溜まる日々ですがもう少しの我慢でしょうか。

本日ご紹介するのは「トバミート オリジナルロースハムの原木」です。

オリジナルハムを開発・提供して10ヶ月を経過し、少しづつですがリピーターのお客様も増えています。

オリジナルハム(ロースハム)のこだわりは
1,ハムはなぜ丸いのか?
2,形が整ってないといけないのか?

この2点を除外して”あるがままの姿”でスモーク・燻製したものです。
もう一点は大手メーカーさんのハムには出来ないモノづくりにこだわった結果です。

今後も改良を加えながらファンを増やしたいです。


▲千葉県 佐倉市 臼井 肉の鳥羽ミート
作成者 鳥羽 敏彦

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