こんにちは千葉県佐倉市のお肉の鳥羽ミートです。”
本日ご紹介するのは「トバミート オリジナル ”プレミアム ロースハム”」です。
導入を決めてから約二年が経ち、地味ですがリピーターのお客様も増えてきました。
ロースハムは原木のままベーコンと同じように燻製を掛けて仕上げました。
ハムというと”まるい”形をイメージすると思いますが、弊社のプレミアムロースハムは何もせず漬込み、スモークをしたものです。
ロース肉の形を残しながら”昔ながらの味”にこだわり作りました。
株式会社大伸様とタイアップし、「トバミート オリジナル PBハム・ソーセージ」として完成させたものになります。
昔ながらの”ハム”を求めて、且つ、お値段はリーズナブルで提供する予定です。
▲千葉県 佐倉市 臼井 肉の鳥羽ミート
作成者 鳥羽 敏彦
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