先日、COMMUNICOの堀田大樹さんから、9月12日（木）、「VILLA COMMUNICO（ヴィラ コムニコ）」（奈良市雑司町486-5）がオープンします、というおハガキをいただいた。若草山麓のお土産物屋さんや飲食店が建ち並ぶ一角である。
※画像はいずれも、堀田さんからいただいたハガキの表と裏
すでに、お洒落なHPが立ち上がっていた。東生駒にあった頃のリストランテ「communico」は、こんなお店だった。YAHOO！ニュース〈【奈良市】若草山山麓に９月12日、オーベルジュ「VILLA COMMUNICO」が誕生〉（2024.9.9 付）によると、
奈良公園内の若草山山麓に９月12日、全5室のオーベルジュ「VILLA COMMUNICO（ヴィラ コムニコ）」がオープンする。予約の受付は開始している。開業するのは、「地域ごとの主役を引き立てる黒子のような存在でありたい」という「株式会社narrative（ナラティブ）」（奈良市西城戸町・大久保泰佑代表取締役）。
同社は田原本町で県内最古の醤油蔵を客室にリノベーションした「NIPPONIA 田原本 マルト醤油」や、御所市で復活させた銭湯を中心とした分散型ホテル「GOSE SENTO HOTEL」などを手掛ける。大久保社長は今回のオーベルジュを「これまでの集大成」と語る。
◆オーナーシェフはミシュラン奈良特別版で1ツ星を獲得
オーナーシェフを務めるのは、奈良市で育ち、かつて東生駒市に店を構え、ミシュラン奈良特別版（2022年、2023年）で1ツ星を獲得したリストランテ「communico」の堀田大樹さん。レストランでは若草山の山焼きに着想を得たオーダーメイドの薪台を構え、奈良の食材を使った料理を提供。宿泊客以外もディナーで利用できるが、事前の予約が必要になる。
堀田シェフは「目の前には若草山があり、周辺には神社仏閣が多くあります。都市部にある店では、ロケーションや美味しい料理で非現実空間を演出しても、店を出た瞬間に現実へ戻されます。しかしここでは来る際に、また帰る際にも余韻が残る場所になっています」と話す。
◆築約70年の建物をリノベーション
オーベルジュは、築約70年の建物（延べ床面積約651平米）をリノベーションしたもので、レストランや受付のある建物前部分が木造、主に宿泊する部屋のある奥部分が鉄筋RC造になっているという。２階には宿泊者専用ラウンジがあり、一部リノベーション前の雰囲気も残している。
◆火・水・土・風・木をコンセプトにした客室
客室数は１階に２室、２階に３室の計５室。自然を構成する5つのエレメント、火（ignis）・水（aqua）・土（solo）・風（ventus）・木（lignum）をコンセプトにした客室に仕上げ、ベランダのある部屋やアート作品を展示した箱庭を設けている。宿泊料金は1泊2食付きで1人税込67,000円（大人２人利用時）から。
◆周辺ではさまざまな行事、神事も
古都奈良の早春を告げる伝統行事「若草山焼き」や、近くの東大寺二月堂では修二会期間中に「お松明」などが行われます。また春日大社や大仏殿なども徒歩圏内にあります。県外はもちろん奈良市内に住んでいる人も、普段とは違う新たな〝奈良〟に出会えるかもしれません。
【施設情報】
VILLA COMMUNICO（ヴィラ コムニコ）
[住所] 奈良県奈良市雑司町486-5
[電話] 050-3176-1787
[定休日] 火・水曜（状況により変更）
[HP] https://villa-communico.com
新たなコンセプトでスタートする「VILLA COMMUNICO」、ぜひお訪ねください！
※画像はいずれも、堀田さんからいただいたハガキの表と裏
すでに、お洒落なHPが立ち上がっていた。東生駒にあった頃のリストランテ「communico」は、こんなお店だった。YAHOO！ニュース〈【奈良市】若草山山麓に９月12日、オーベルジュ「VILLA COMMUNICO」が誕生〉（2024.9.9 付）によると、
奈良公園内の若草山山麓に９月12日、全5室のオーベルジュ「VILLA COMMUNICO（ヴィラ コムニコ）」がオープンする。予約の受付は開始している。開業するのは、「地域ごとの主役を引き立てる黒子のような存在でありたい」という「株式会社narrative（ナラティブ）」（奈良市西城戸町・大久保泰佑代表取締役）。
同社は田原本町で県内最古の醤油蔵を客室にリノベーションした「NIPPONIA 田原本 マルト醤油」や、御所市で復活させた銭湯を中心とした分散型ホテル「GOSE SENTO HOTEL」などを手掛ける。大久保社長は今回のオーベルジュを「これまでの集大成」と語る。
◆オーナーシェフはミシュラン奈良特別版で1ツ星を獲得
オーナーシェフを務めるのは、奈良市で育ち、かつて東生駒市に店を構え、ミシュラン奈良特別版（2022年、2023年）で1ツ星を獲得したリストランテ「communico」の堀田大樹さん。レストランでは若草山の山焼きに着想を得たオーダーメイドの薪台を構え、奈良の食材を使った料理を提供。宿泊客以外もディナーで利用できるが、事前の予約が必要になる。
堀田シェフは「目の前には若草山があり、周辺には神社仏閣が多くあります。都市部にある店では、ロケーションや美味しい料理で非現実空間を演出しても、店を出た瞬間に現実へ戻されます。しかしここでは来る際に、また帰る際にも余韻が残る場所になっています」と話す。
◆築約70年の建物をリノベーション
オーベルジュは、築約70年の建物（延べ床面積約651平米）をリノベーションしたもので、レストランや受付のある建物前部分が木造、主に宿泊する部屋のある奥部分が鉄筋RC造になっているという。２階には宿泊者専用ラウンジがあり、一部リノベーション前の雰囲気も残している。
◆火・水・土・風・木をコンセプトにした客室
客室数は１階に２室、２階に３室の計５室。自然を構成する5つのエレメント、火（ignis）・水（aqua）・土（solo）・風（ventus）・木（lignum）をコンセプトにした客室に仕上げ、ベランダのある部屋やアート作品を展示した箱庭を設けている。宿泊料金は1泊2食付きで1人税込67,000円（大人２人利用時）から。
◆周辺ではさまざまな行事、神事も
古都奈良の早春を告げる伝統行事「若草山焼き」や、近くの東大寺二月堂では修二会期間中に「お松明」などが行われます。また春日大社や大仏殿なども徒歩圏内にあります。県外はもちろん奈良市内に住んでいる人も、普段とは違う新たな〝奈良〟に出会えるかもしれません。
【施設情報】
VILLA COMMUNICO（ヴィラ コムニコ）
[住所] 奈良県奈良市雑司町486-5
[電話] 050-3176-1787
[定休日] 火・水曜（状況により変更）
[HP] https://villa-communico.com
新たなコンセプトでスタートする「VILLA COMMUNICO」、ぜひお訪ねください！
