昨日（2021.5.9）所用で京都へ出かけた帰り、ランチしようと今井食堂（京都市北区上賀茂御薗口町2 上賀茂神社前）を訪ねた。ここは3日間煮込むという「さば煮」で有名な店だ。地下鉄北大路駅で降り、北大路バスターミナルからバスで向かう。到着すると暖簾（のれん）はないが、何人かが並んでいた。コロナ禍で店舗は閉め、テイクアウトのみの営業になっていたのだ。
※以下の2枚は、こちらのサイトから拝借した
持ち帰りの弁当は「さば煮弁当」（さば煮の大とチキンカツまたはコロッケ）と「ミックス弁当」（さば煮小、チキンカツ、コロッケ、玉子焼き）の2種類。私は「さば煮弁当」のご飯なし（税込み600円）を注文し、奈良まで持ち帰った（ご飯ありは700円）。普段のラインナップも、「さば煮定食」と「ミックス定食」の2種類のようだ。
断面は、こんなに真っ黒！
自宅で皿に並べ換えて撮ったのが、これらの写真である。あつあつのご飯に濃い味のさば煮がよく合う。骨がホロホロになっているので、丸ごと食べられる。これはご飯がススムくん！揚げ物は鶏胸肉のフライで、あらかじめウスターソースがかかっていた。これも名脇役をつとめている。ワカメたっぷりの味噌汁を添えて、カッツリいただいた。遠距離の持ち帰りは大変だったが（私は汁の漏れないレジ袋を携帯している。買う場合は5円）、これはそれだけの値打ちがあった。皆さんも、ぜひ！
※食べログは、こちら
※以下の2枚は、こちらのサイトから拝借した
持ち帰りの弁当は「さば煮弁当」（さば煮の大とチキンカツまたはコロッケ）と「ミックス弁当」（さば煮小、チキンカツ、コロッケ、玉子焼き）の2種類。私は「さば煮弁当」のご飯なし（税込み600円）を注文し、奈良まで持ち帰った（ご飯ありは700円）。普段のラインナップも、「さば煮定食」と「ミックス定食」の2種類のようだ。
断面は、こんなに真っ黒！
自宅で皿に並べ換えて撮ったのが、これらの写真である。あつあつのご飯に濃い味のさば煮がよく合う。骨がホロホロになっているので、丸ごと食べられる。これはご飯がススムくん！揚げ物は鶏胸肉のフライで、あらかじめウスターソースがかかっていた。これも名脇役をつとめている。ワカメたっぷりの味噌汁を添えて、カッツリいただいた。遠距離の持ち帰りは大変だったが（私は汁の漏れないレジ袋を携帯している。買う場合は5円）、これはそれだけの値打ちがあった。皆さんも、ぜひ！
※食べログは、こちら
