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実はコレ、昨日のこと。
気持ちよ～く酔ってしまった為に更新が今日になってしまったという・・・反省反省＾＾；
悪酔いじゃありませんよ＾＾
チョイと・・笑いが止まらなくなってしまい更新できなかっただけ（爆）。
さてさて、そんな水曜日。
この日は会社で健康診断があり、前日の夕食後から当日の朝ご飯まで、な～んも食べれなかった・・。
そんな反動？あきらめ？もあって、夜は１人飲みに街へ♪
いつもなら、街なら「味の匠 山田」や「魚魚一」さんあたりに出没するｔｅｒｕなのでありますが、今回はチョイと
違う場所に行ってみました＾＾
「総本家 みその」さんです＾＾
こちら、入り口からド～ンとした店構えゆえ、お高いのでは？とお思いかも知れませんが、いつも行くトコロよりは
はるかにリーズナブル（笑）。
お店の方には怒られそうですが・・簡単に言ってしまうと「マジメなお料理を出す居酒屋さん」という感じ？？？
もちろん割烹系のお店なんですケド＾＾
アットホームな雰囲気で、ノンビリできますハイ♪
画像はカウンター席ですが、普通のテーブル席もいくつかありますので大人数でも安心です＾＾
今日はサッパリとビールで♪
小鉢の２品は「お通し」です＾＾
ゴボウの和え物と、蒸し鶏とクラゲの和え物ですね♪
コレだけでビールをグビグビ～っと（笑）。
注文したお料理はこちら！
画像左；カツオの御造り 画像右；カンパチのカマ焼き の２品。
この日はコレが晩御飯なので、カツオの方は脂身の部分でガッツリ系＾＾
ちなみに板前さんが「脂身がイイですか？赤身がイイですか？」と聞いてくれますので自分で選べます♪
カンパチの方は、肉厚でこれまたガッツリ！
もうちょっと焼いた方が好きかなぁ～という感じでしたが新鮮な魚ゆえ、とても美味しく頂きましたハイ！
気が付けば・・お通しで１杯、カツオで１杯、カマ焼きで１杯・・ビール３杯がお腹に＾＾
あまり魚系のお料理にビールを合せないｔｅｒｕですが、今回はそんな気分でしたので♪
また来るね～なんて言いながらお店を後に。
さてさて、最近行ってなかったなぁ～と思う、良く行くショットバーが近くに。
たまには顔を出しておこうか～ということで伺ってきました！
ＰＵＢ ＨＯＵＳＥ「ＣＩＳＣＯ」さんです＾＾
看板こそ出ているのですが、お店の場所が２Ｆということで、ちょっと場所が解り難いかも？？
浜松の有楽街から肴町方面に続く脇道にあるので、行ってみた～いという方は看板を見逃さないように＾＾
こちら、私が子供の頃からありますのでザックリ３０年以上・・下手すれば私が生まれる前？
そういう意味では、浜松の街では老舗という部類かも知れませんね＾＾
マスターはコレ結構なお歳の方ですが、カッコいいというかダンディーというか・・ホントおっとりとした方で
話の引き出しも多数お持ちの方。
どんな話題でも、じっくりと話が出来ちゃいます＾＾
この日は「温泉」と「紅葉の名所」で話が盛り上がりました♪
画像が悪いのでお店の雰囲気が解り難いのですが、長～いカウンターがある昔ながらのショットバーというスタイル
ですハイ＾＾
画像左；ラムコリンズ 画像右；エックスワイジー（ＸＹＺ） です＾＾
両方とも「ラム」をベースにしたカクテルで、ＸＹＺなどは強いというイメージがありますね～。
コレを「最終兵器的な強いお酒」と言う方もいますが、諸説あるものの「これ以上ない美味しいカクテル」というのが
もっともポピュラーな答えです。
まあ～アルコール度数から言えば、ＸＹＺは２７～３０度前後ぐらいですから、決してカクテルとしては軽いお酒では
ないんですケドね（笑）。カクテルとしても度数は強い部類になります。
ラム酒（アルコール度数４０～５０度）＋ホワイトキュラソー（約４０度）＋レモンジュースを２：１：１の割合で
シェイクしたものです。
一方のラムコリンズの方は、ラム酒をレモンジュースとサイダーで割ったものなので、とても飲みやすくアルコールも
強くはなく、ザックリとアルコール度数は１０度ぐらいでしょうか？
まあ～それでもビールなどよりははるかに強いものですので飲みすぎ注意なのですが（笑）。
くぅ～美味い！！
このカクテルというもの、作り手のバーテンダーによってかなり味が変わるものなんです。
特にシェイカー系のカクテルは、材料を計り入れていても、バーテンダーの腕が出ちゃいます。
ステア（混ぜるだけ）系でももちろん美味いバーテンダーさんは違うんですケド＾＾
そこはシスコ、人生の大先輩が振るシェイカーが奏でる音、香り、色、すべてが大満足♪
そして通ってしまうんだよなぁ（笑）。
温泉と紅葉の話で盛り上がり、結果何杯飲んだのか・・アハハ・・ナイショ（爆）。
でも、その他カクテルも今回はすべて「ラム酒」をベースにしたものにしていたので、悪酔いすることもなく楽しい
時間が過ごせました＾＾
ちなみに、いろいろなお酒を併せ吞むような飲み方、たとえばウォッカ飲んで～ジン飲んで～ラム飲んで～スコッチ
飲んで～というような飲み方をしちゃうと、お酒の弱い方は悪酔いする可能性大。
出来れば１つの種類にまとめた方が良い感じがします＾＾（私の経験からしてｗ）
まあ～ビール飲んでラムベースのカクテル飲んでる時点でアウトなんですケド（極爆）
また、近いうちにご紹介していないｔｅｒｕの良く行く飲み屋さんもご紹介しますね＾＾
ぜひ機会があれば行ってみて下さいね！
特にシスコ、ココはお勧めできます＾＾
女性のお客さんも入りやすい居心地の良い場所ですよ♪
実はコレ、昨日のこと。
気持ちよ～く酔ってしまった為に更新が今日になってしまったという・・・反省反省＾＾；
悪酔いじゃありませんよ＾＾
チョイと・・笑いが止まらなくなってしまい更新できなかっただけ（爆）。
さてさて、そんな水曜日。
この日は会社で健康診断があり、前日の夕食後から当日の朝ご飯まで、な～んも食べれなかった・・。
そんな反動？あきらめ？もあって、夜は１人飲みに街へ♪
いつもなら、街なら「味の匠 山田」や「魚魚一」さんあたりに出没するｔｅｒｕなのでありますが、今回はチョイと
違う場所に行ってみました＾＾
「総本家 みその」さんです＾＾
こちら、入り口からド～ンとした店構えゆえ、お高いのでは？とお思いかも知れませんが、いつも行くトコロよりは
はるかにリーズナブル（笑）。
お店の方には怒られそうですが・・簡単に言ってしまうと「マジメなお料理を出す居酒屋さん」という感じ？？？
もちろん割烹系のお店なんですケド＾＾
アットホームな雰囲気で、ノンビリできますハイ♪
画像はカウンター席ですが、普通のテーブル席もいくつかありますので大人数でも安心です＾＾
今日はサッパリとビールで♪
小鉢の２品は「お通し」です＾＾
ゴボウの和え物と、蒸し鶏とクラゲの和え物ですね♪
コレだけでビールをグビグビ～っと（笑）。
注文したお料理はこちら！
画像左；カツオの御造り 画像右；カンパチのカマ焼き の２品。
この日はコレが晩御飯なので、カツオの方は脂身の部分でガッツリ系＾＾
ちなみに板前さんが「脂身がイイですか？赤身がイイですか？」と聞いてくれますので自分で選べます♪
カンパチの方は、肉厚でこれまたガッツリ！
もうちょっと焼いた方が好きかなぁ～という感じでしたが新鮮な魚ゆえ、とても美味しく頂きましたハイ！
気が付けば・・お通しで１杯、カツオで１杯、カマ焼きで１杯・・ビール３杯がお腹に＾＾
あまり魚系のお料理にビールを合せないｔｅｒｕですが、今回はそんな気分でしたので♪
また来るね～なんて言いながらお店を後に。
さてさて、最近行ってなかったなぁ～と思う、良く行くショットバーが近くに。
たまには顔を出しておこうか～ということで伺ってきました！
ＰＵＢ ＨＯＵＳＥ「ＣＩＳＣＯ」さんです＾＾
看板こそ出ているのですが、お店の場所が２Ｆということで、ちょっと場所が解り難いかも？？
浜松の有楽街から肴町方面に続く脇道にあるので、行ってみた～いという方は看板を見逃さないように＾＾
こちら、私が子供の頃からありますのでザックリ３０年以上・・下手すれば私が生まれる前？
そういう意味では、浜松の街では老舗という部類かも知れませんね＾＾
マスターはコレ結構なお歳の方ですが、カッコいいというかダンディーというか・・ホントおっとりとした方で
話の引き出しも多数お持ちの方。
どんな話題でも、じっくりと話が出来ちゃいます＾＾
この日は「温泉」と「紅葉の名所」で話が盛り上がりました♪
画像が悪いのでお店の雰囲気が解り難いのですが、長～いカウンターがある昔ながらのショットバーというスタイル
ですハイ＾＾
画像左；ラムコリンズ 画像右；エックスワイジー（ＸＹＺ） です＾＾
両方とも「ラム」をベースにしたカクテルで、ＸＹＺなどは強いというイメージがありますね～。
コレを「最終兵器的な強いお酒」と言う方もいますが、諸説あるものの「これ以上ない美味しいカクテル」というのが
もっともポピュラーな答えです。
まあ～アルコール度数から言えば、ＸＹＺは２７～３０度前後ぐらいですから、決してカクテルとしては軽いお酒では
ないんですケドね（笑）。カクテルとしても度数は強い部類になります。
ラム酒（アルコール度数４０～５０度）＋ホワイトキュラソー（約４０度）＋レモンジュースを２：１：１の割合で
シェイクしたものです。
一方のラムコリンズの方は、ラム酒をレモンジュースとサイダーで割ったものなので、とても飲みやすくアルコールも
強くはなく、ザックリとアルコール度数は１０度ぐらいでしょうか？
まあ～それでもビールなどよりははるかに強いものですので飲みすぎ注意なのですが（笑）。
くぅ～美味い！！
このカクテルというもの、作り手のバーテンダーによってかなり味が変わるものなんです。
特にシェイカー系のカクテルは、材料を計り入れていても、バーテンダーの腕が出ちゃいます。
ステア（混ぜるだけ）系でももちろん美味いバーテンダーさんは違うんですケド＾＾
そこはシスコ、人生の大先輩が振るシェイカーが奏でる音、香り、色、すべてが大満足♪
そして通ってしまうんだよなぁ（笑）。
温泉と紅葉の話で盛り上がり、結果何杯飲んだのか・・アハハ・・ナイショ（爆）。
でも、その他カクテルも今回はすべて「ラム酒」をベースにしたものにしていたので、悪酔いすることもなく楽しい
時間が過ごせました＾＾
ちなみに、いろいろなお酒を併せ吞むような飲み方、たとえばウォッカ飲んで～ジン飲んで～ラム飲んで～スコッチ
飲んで～というような飲み方をしちゃうと、お酒の弱い方は悪酔いする可能性大。
出来れば１つの種類にまとめた方が良い感じがします＾＾（私の経験からしてｗ）
まあ～ビール飲んでラムベースのカクテル飲んでる時点でアウトなんですケド（極爆）
また、近いうちにご紹介していないｔｅｒｕの良く行く飲み屋さんもご紹介しますね＾＾
ぜひ機会があれば行ってみて下さいね！
特にシスコ、ココはお勧めできます＾＾
女性のお客さんも入りやすい居心地の良い場所ですよ♪