中国のおつまみ

職場柄、海外物のお土産が回ってくることが多いんだけど、ここ数年は中国づいていた。
取引先に中国が多いからなんだけど、特に前の職場、今の職場は同じ部に中国人がいて面白い。

今の職場でも隣の席に上海出身の女性がいる。もう日本に来て数年たっている＆日本人の旦那様をお持ちなのでかもしれないが、日本のルールも良く知っていて、おしゃべりしたり仕事したりしてると、威勢のいい日本人みたいな感じ。私は結構そんな彼女が好きなんだけど。

そんな彼女に取引先の方から、イベント（お正月とか）があるとお土産が届く。通訳やら翻訳やらで皆お世話になっているからだろうね。
で、そのお土産と少し頂いては楽しんでる私なのです(笑)。

今回は中国からこんなお土産を頂きました。



鴨の首。

いや～前から気になっていたのよ。
時々何か惣菜の様なお菓子では無い何かをお土産にもらっている人達がいて、「鴨の頭もらった」なんて声を遠くから聞いてたわけ。で、鴨の頭・・・いつか食べたい。と思いつつ、なかなか目にしなかったわけ。
ところがこの間、ついに私の背後から「これ鴨の頭」という声を聞き、とっさに振りかえったのである。←私に話しかけたのではなく、他の人に話をふっていたんだよね。

これはチャンス！と思い、自分から「私、鴨の肉すっごく興味ある。食べてみたい！」とアピール。30半ばの女、図々しさもなきゃやっていけない(笑)　そうしたら、じゃあ1箱あげようか？色々あるよ、鴨の頭・首・手羽、、、確か誰か足をもらってたな。
「頭がいい！」と言ったんだけど、実はこの頭が1箱しかなかったのよね。でも、もらった本人が一番食べたいのはこの頭だったわけで、それはいくら図々しい30独身女（一言増えたな）でも頂けないので、首を貰ったわけです。やったー♪
パッケージの写真をみる限りはソーセージ。中身は真空パックになってるんけど、割と細くて小さく切られてる。そうね～感じとしては、第二関節あたりまでの中指みたいなジャーキー。←想像して

電子レンジでチンして食べてみると・・・・旨しっ！やっぱり鴨肉だから味が濃いし、ジャーキーみたいで噛むと味が出てくる。そしてピリッと辛いので酒のつまみにちょうどいいの。そんなにお肉がないから、手羽先食べる時みたいに骨の周りについた細い肉をハムハムして食べてく感じ。中国の珍味ってやっぱり美味しいんだよね～
それでも少し塩分が多い感じがしたので半分だけ食べて、残りはまた明日にでも食べる予定。フフフ楽しみであ～る。

はぁ、でもこの中国づいていたのも昨日まで。
4/1に異動で彼女が違う部署へ行っちゃったのよね～私の仕事も貿易から少し離れるし。
中国の物から離れるのが悲しいわけじゃないんだけど、なんとなくアジアや海外から離れる感じが寂しいかも。
4/1からは英語を使うことは使うんだけど・・・勉強しないと。
ここ最近は歳だからかもしれないけど、忘れるのは超簡単なのに覚えるのが超大変！頭に入っていかないんです～　気合や集中力が足りないんだろうな。私のスーパーコンピューター（脳みそ）、容量小さすぎるんじゃないか？(笑)


ま～考えても頭はよくならないので、
鴨の首とビールを食べてリラックスするかな。←そればっかり(笑)

お疲れ様でした！～農業フォーラム～

日曜日はお天気も良く、イベントを行うのには良い天気でした。

農業フォーラム、無事開催です。

朝早く集合し、私達グルメブースは「外にテントが張ってあるから」と聞いていたんですが、いやいや、やっぱりね。何も出来てません(笑)ま、私も友達も体動かすのが苦にならない（特にこういうDIY的なやつ）人なので組みたてましたよ。これでいつでもキャンプに行ける！←女だけのキャンプを想定した発言だな(笑)

テントもテーブルも電気類も準備したころ屋内へ。実は前の週に知ったんだけど、ブースで試食会をするだけじゃなくって、フォーラムでのプレゼンがあったのよね。パワーポイント使っての資料は友達にお願いしてもらい、二人で文章を読んだりして。私なんて、ただでさえ早口で口が回らないのに、緊張でガタガタ。すまん、友よ！

さ、これが長い時間拘束されたんでした。
試食コーナー1回目の11:00開始に間に合わなかったんです。11:00の回に出品される方にお願いしてこなしてもらったんですが、それはもう人の多さと配ぜん位置やら何やらで大変だったようです。本当に申し訳なかったです。
で、その方達と交代の時に売れ行き（無料だからハケル時間ね）が凄いと聞いてたんですが、実際に12:00の回をやってみると、、、すごい人。ワォ、無料って言葉は人を大胆に行動させるのね(笑)
100食も30分で無くなっちゃいました。

一口ずつとはいえ、15cmの紙皿に4種類乗ると結構いい量になるの。これが無料っていうのはあまりないかもね。素人が作ったものだから＆保健衛生上や規則で販売できなかったけど、100円とかで売っても売れたかも？

3回転の試食会、大盛況で終わりました。
アンケート（自主性）には、あまりコメントがなかったけど、結構興味をもってくれたと思う。
来年の春にはまた開催するだろうから、来年の実行委員会の方々、頑張って下さい。今から1年かけて開発・試食なんかを進めたら商品化も夢では無いかもしれませんね。浜松のちょっとした特産になれるといいなと思いました。


さ、フォーラムも終わったし春も来るし、色々と楽しんでいこうっと。