今週末にお菓子をドドドと作る予定があるんだけど、それに使う材料として甘夏ピールを作りました。オレンジピールならぬ甘夏ピール。
妹からレモンの皮を削ったものを貰ったんだけど、ちょっと量が少なそうなのよね。
でも、皮欲しさにレモン買うのもな～
オレンジピール買うっても高いし～
と考えてたら、甘夏を母が貰ってきたので、自分で作ることに。
甘夏ピールって、苦味が出るから迷ったんだけど、今回は美味しい苦味程度にできました。やった～♪
これを刻んで…
このままチョコがけしてもいいな～
今晩は甘夏の中身食べよう。