久しぶりに焼いてみました！

明日はハロウィン！それに乗っかって、パンプキンスィーツを作ってみました。
今年は　パンプキンマフィン　です！

レシピはと言いますと、
【材料】・・・マフィンカップ　６個分
　卵：２個　　　砂糖：１２０ｇ　　　無塩バター：１２０ｇ
　薄力粉：２００ｇ　　　ベーキングパウダー：小さじ　２
　カボチャ：２００ｇ　　　牛乳：１００ｃｃ　　　塩：少々

　【作り方】
＊バターは常温にして柔らかくしておく
＊卵も常温においておく
＊オーブンを１８０℃で暖めておく
①薄力粉とベーキングパウダーを混ぜる
②カボチャを電子レンジで蒸かしスプーンで実を潰したら牛乳を混ぜる
③バターを泡だて器でクリーム状になるまで練り、そこへ砂糖を加えて
　白っぽくなるまでよく混ぜる。
④③へ卵を徐々に入れ、その都度よく混ぜる。
⑤④へ①の粉を何回かに分けて加えては混ぜていく。
⑥⑤へ②のカボチャと塩を入れ、さっと混ぜる。
⑦マフィンカップ８分目位まで生地を入れてオーブンへ。
⑧１８０℃のオーブンで２５分程焼いて出来上がり！

　出来あがりのホッカホカで食べると凄くおいしいんだけど、
　一応ハロウィンに作っているので、明日の朝に食べる予定。

　あ～家中に甘い香りが十充満して、たまらないんですけど！！
　今度は何作ろうかな？
　きのこが美味しいからな・・・やっぱりキッシュとか？きのこキッシュ旨し！！
　それともサツマイモ？

　よ、よだれが・・・