お料理教室で気づいたこと☆

昨日は、お料理教室の日でした♪

私にはもったいないくらいの素晴らしい先生なんですね＊＾＾＊


昨日のメニューは「中華」でした☆

中華・・・・と聞くと、「油っこい」っていうイメージが強かったのですが、

全然そんなこともなく、とっても美味しく作れました♪

先生のお料理って、何かが、いつも違うのです。

不思議な、何か☆

本当に美味しいのですね。


お食事を頂いたあと、

レッスンの感想などお話しますが、

私はなぜ自分が「お料理が苦手」って思ってしまうのか、

わかってきました。


野菜の皮むき、がストレスだとわかったのです。


その作業が、「お料理」という全体まで、「苦手意識」にしてしまっていたんですね。



だから、一つ一つ「苦手」と思うものを分解していくと、

「好き」が浮かび上がってくるのですね。

それを先生に教えていただいた気分です。


ここのお教室に来ると、

もう、たくさんの事を学ばせて頂けるのです。


その一つ一つが、私には本当に大切な事です。



いつも感謝でいっぱいな、お料理教室です＊＾＾＊



どうもありがとうございます☆