縁のない人には、なんのこっちゃ？という「単語」ですが、当ブログをご拝読いただいている皆様には、馴染み深い人が多いのでは・・
「プリン体」・・・初めて聞いたときには、やっぱり、あのプリンを想像してしまいましたが、まったく関係ないようです。
要は、プリン体多いもの食べると、尿酸値が高くなり、痛風になるぞぉ～ ってやつですね。
もう十年以上前から尿酸値が高く、人からは、やれ「ビールの飲みすぎだ
」とか、やれ「贅沢病だ
」とか言われます。
どうも私の好きなものにそのプリンちゃんが多く潜んでいるらしく、
・ 魚卵
・ 内臓系
・ いわしや鯖の青魚
・ ビール
等々、毎食くらっても飽きないものばかりです。。
先日、知り合いから、「魚卵ってのは、つぶつぶごとに一個のプリン体があるので、鶏卵一個も、タラコの粒一個も、プリン体の数は一緒。。」と聞きました。。
色々ネットで検索してみましたが、それらしき記述は見当たらず。本当でしょうか？？