アスパラの植え替え

本日、のち時々もありそう。

いよいよ最低気温が３℃近くになってきたので、初霜もまじかです。
今年は温かいので助かります。

温かいうちにやっておきたかったことに一つに、アスパラの植え替えでした。


師匠の自然農園からいただいたアスパラを2年前にいただき、畑の片隅に植えておきました。

ところが、最近忙しくなり手が回らなくなってきたので、
不耕起区を減らし、一部耕す畑を増やすことにしました。
そのために、アスパラを耕さない不耕起区に移すことにしました。

まずは、丁寧に生えている草を刈って、直径30cmくらいの穴を掘ります。


アスパラは、根で増える宿根草類です。
根に栄養を貯めて越冬し、春先に新芽を出します。
その新芽がいわゆるアスパラです。

根を放射線状に広げ、元々埋まっていた深さに埋めます。


根がしっかりと土と一体化するように土をかけ、手で抑えます。


バケツ1杯の水をたっぷりあげます。

根の隙間に土が入り、水によって一体化しやすくなります。

10分位しっかり水がしみこむまで見守ります。


アスパラは、肥料食いといわれます。
肥料があればある程、新芽が立派になる傾向にあると思います。

土が痩せている場合は、完熟堆肥を円に土の上に撒いておきます。


最初に刈った草を堆肥の上に戻します。

「土は上からできる」ので、裸にしないことが重要です。


最後に、草マルチの上からたっぷり米ぬかをふっておきます。

アスパラにとって株分けや移植は負担が大きいので、来年のために今から補っておきます。


今年は麦が豊作だったことと、寒冷地で寒いこともあり、麦のワラでマルチしました。

来年１～２年間は、アスパラの収穫は控え気味にします。
アスパラ（新芽）を放置すると、枝葉になるので、それが光合成などして根に養分を貯めるためです。
そのため、植え替え後の新芽はなるべく放任させてあげたいものです。

3年後から美味しくたくさん収穫できるように～