ある日あるところで

日々の色々なことや燻製づくり、「のあ」ちゃんのこと、四季の出来事などの写真を撮って伝えていきたいと思います。

メリー!クリスマス!

2005年12月25日 | おいしい!
今日はクリスマス。
おとつい買った鶏肉を塩コショウで下味を付けて、野菜をお腹に詰めて料理ヒモで結んで、フライパンで炒めたあと、醤油とお酒&ワイン調味料で味付けして圧力鍋で煮込んであとはコトコト2日間煮込んだ一品です
今日、I子さんと二人でワインで美味しくいただきました(^^)v
おなか一杯~~~!!