春の山菜食卓に 2006年04月30日 | おいしい! 朝の山菜と、我が家の山菜が食卓に並びました。 天ぷらがメインですが、チシャはカルパッチョの材料に。 ついでに、最近私の得意技となった明太子のオムレツ(^^)v チーズもやはり参加。 今日も美味しい!!
春の山菜 2006年04月30日 | おいしい! 朝、階段をドンドンと駆け上がる宅配の音と共に、西宮の姉から春の山菜が届きました。 こしあぶら、レンゲ、ウドの葉先、スミレの花、チシャ、ラディッシュ、春菊、それと分からない雑草みたいな葉(^_^;) 先の4種類は天ぷらで(^o^) 春で満腹にさせていただきまぁ~す!!!