平成25年6月1日(土) 棚田脇の花々たち 13,220歩
棚田脇を歩いているとノアザミが咲いていた。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/31/3f/38c13525c9b79e0b5b72127ba21fa8cb.jpg)
キク科アザミ属のノアザミが咲き誇っている。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/11/df/6b2953128c0c1f6ab695f3d85651f833.jpg)
この時期にはノビルが目に付く。
この赤っぽい果実?で沢蟹を釣ったりした子供の頃を思い出す。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6f/46/530943d25ac8045d93b134f3b2a9185e.jpg)
ユリ科ネギ属のノビル この草の根茎はラッキョウを小さくしたようで食用になる。
一度スコップで掘り出して綺麗に洗って食べてみた。
適度の辛みがあって美味しい筈が、いざ食べてみると辛いだけで不味い。
まぁレシピ?のようなものでは、「さっと湯通しをして酢味噌で食べる」 とあったので
次回はやってみようか???
棚田脇を歩いているとノアザミが咲いていた。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/31/3f/38c13525c9b79e0b5b72127ba21fa8cb.jpg)
キク科アザミ属のノアザミが咲き誇っている。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/11/df/6b2953128c0c1f6ab695f3d85651f833.jpg)
この時期にはノビルが目に付く。
この赤っぽい果実?で沢蟹を釣ったりした子供の頃を思い出す。
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ユリ科ネギ属のノビル この草の根茎はラッキョウを小さくしたようで食用になる。
一度スコップで掘り出して綺麗に洗って食べてみた。
適度の辛みがあって美味しい筈が、いざ食べてみると辛いだけで不味い。
まぁレシピ?のようなものでは、「さっと湯通しをして酢味噌で食べる」 とあったので
次回はやってみようか???