中小企業診断士の独り言

中小企業や商店街を支援している中小企業診断士のブログ

深川めし・丼(どんぶり)とは

2014-03-24 09:51:51 | 日記
深川めし・丼(どんぶり)とは
 深川は、江戸時代には海に面しており漁師の町として栄えていました。当時、江戸前の魚貝類や海苔などを捕ることを生業にしていた漁師が大勢いました。ここで捕れた良質のあさりやかきは深川の名物として持てはやされていました。漁師は、忙しい漁の合間に暖かいご飯の上に剥き身のあさりを乗せ、ざっくりと切った葱を入れた味噌汁をぶっかけてかき込むようにして食べたのが始まりと言われています。これが、深川めし、ぶっかけめしと言われています。
深川丼とは、深川めしをルーツにして炊き込みにしたものです。深川には木場があり、材木を扱う人や大工が大勢いてその人達が弁当やおにぎりにして食べていたのが始まりのようです。こちらは比較的、新しく明治時代以降のようです。

白河の日吉屋そばセット、


深川伊勢屋のラーメンセット



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第10回お江戸深川さくらまつり

2014-03-24 09:30:04 | 日記
第10回お江戸深川さくらまつり
3月29日(土)から4月20日(日)まで
メトロ東西線、都営大江戸線門前仲町駅、メトロ半蔵門線清澄白河駅
門前仲町、富岡八幡宮、高橋小名木川周辺
川沿いの桜を船上から楽しめる乗船体験や夜桜のライトアップなど、深川の桜を楽しめるイベントお江戸深川さくらまつりが開催される。開催にあわせて、深川不動堂境内に江東区文化観光ガイドの出張まちあるき案内所が開設される。
〇模擬店・さくら提灯・ライトアップなど
門前仲町の南を流れる大横川の遊歩道や橋で、各種イベントが開催される。(石島橋お休みどころ(お花見カフェ))
・開催日時:3月29日(土)~4月13日(日)の土日 10:00~16:00
・開催場所:石島橋(江東区富岡1~牡丹2 )
 都営大江戸線・東京メトロ東西線「門前仲町駅」4番出口徒歩4分(地図)
・開催内容:模擬店・ワークショップ・パフォーマンス
(さくら提灯及びライトアップ)
・開催日時:3月29日(土)~4月20日(日)までの毎日 16:00~21:00
・開催場所:大横川遊歩道(黒船橋~巴橋間) 
 都営大江戸線・東京メトロ東西線「門前仲町駅」4番出口徒歩3分
主催:深川観光協会







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昭和レトロな鳩の街通り商店街

2014-03-22 09:34:18 | 日記
昭和レトロな鳩の街通り商店街
鳩の街通り商店街は、昭和3年に設立された寺島商栄会から続く、80年以上の歴史を持つ古い商店街である。先の大戦での東京大空襲をまぬがれたために、通りの道幅は戦前のままの4メートル未満の通りとなっている。昭和初期からのレトロな商店と新しいショップがある個性的な商店街で、昔からの伝統ある商店に加えて、最近は古民家カフェや、空きアパートを再活用した商店街直営鈴木荘にショップなどオープンしている。商店街名の由来は、戦後通りの東側に遊興地が出来て、アメリカ兵が訪れるようになったのをきっかけに「鳩の街」と名前を変えたという。
「鈴木荘」は、空きアパートを改装した商店街直営の創業支援施設「チャレンジスポット」で、鳩の街通り商店街の松橋理事長のプランを商店街理事、墨田区、向島学会のメンバーともに実現したものです。全7室の空きアパート「鈴木荘」を商店街組合が一括借上げし、各部屋をチャレンジショップとして、オーナーを公募し、ショップ経営に利用している。個性あふれるショップがあり、下町の隠れた観光スポットとして人気を集めている。






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都立家政商店街のマスコット かせいちゃん

2014-03-21 20:43:03 | 日記
都立家政商店街のマスコット かせいちゃん
西武新宿線の都立家政駅南口を降りると、桜の花をかざした「かせいチャン」がいます。都立家政商店街のマスコットキャラクターとして親しまれている「かせいチャン」は、平成14年に商店街の新しい街路灯と道路舗装が完成したのを記念して、漫画家の〝ちば てつや″先生にお願いして描いていたいた。
そして平成23年7月「かせいチャン」の誕生10周年を記念して、『かせいチャン・モニュメント』を制作、作者の〝ちば てつや″先生をお迎えして除幕式と記念のサイン会を行いました。最新バージョンはかせいちゃんの七福神です。
平成25年には着ぐるみが完成した「かせいチャン」ですが、昨年 中野区都立家政代表として「ゆるキャラグランプリ2013」に出場していますが、何位かは把握していません。



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野方のつけけんじん汁そば

2014-03-21 20:39:35 | 日記
野方のつけけんじん汁そば
昨年11月、野方の商店街の方々と常陸太田市の鯨が丘商店会を訪問させていただきました。これをきっかけにして、野方の蕎麦店「藤二郎」で、「つけけんちんそば野方藤二郎バージョン」が出来上がりました。茨城出身の方と野方商店街の方々、約20人が集まり試食をしました。そばを食べる前にだいぶ食べたためお腹がいっぱいであったが超美味しいかった。常陸太田市の地域名物の「つけけんちんそば」と野方「藤二郎」そばの融合でした。



野方商店街 榎本代表理事


付けけんちん汁 そば


藤二郎 店主
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プロフィール

東京都江東区生まれ 中小企業診断士 商店街支援、小売業・飲食業・サービス業診断 創業診断、 2014年02月 中華そば Kちゃん診断 2回 ミラサポ 2014年02月 有限会社清算 清算人 6月まで 2014年03月 ONの橋商店街診断 2014年04月 全国商店街支援センター よろず相談アドバイザー (現 任) 2014年06月 亀戸K事業協同組合診断 2014年07月 亀戸K通り会商店街診断 2014年07月 製造小売菓子店経営診断 江東区 2014年09月 飲食店経営診断(中華・日本そば・インド料理) 2014年09月 N区商店街振興組合連合会 組合決算書精査 2014年10月 ネット通販創業診断 中野区