中小企業診断士の独り言

中小企業や商店街を支援している中小企業診断士のブログ

町田ターミナルロード商店会

2018-01-31 12:52:57 | 日記
町田ターミナルロード商店会
 花や緑を大切にした「ガーデニングターミナル」を目指し努力しています。また環境にも配慮し、街路灯はLED化を町田市内では初めて行いました。この街路灯19基はフランスのパリで購入し、船便で日本に運ばれ設置しました。
 10月には大道芸大会、12月から1月まではウインターイルミネーションを行っています。
昭和56年(1981年)4月には、JR(当時国鉄)横浜線原町田(はらまちだ)駅が340メートル程八王子側に移動し、小田急町田駅とデッキでつながり駅名も町田駅と改名しました。







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インド料理

2018-01-28 18:49:52 | 日記
インド料理(インドりょうり)
インド料理は、フランス料理・イタリア料理・中国料理・日本料理などと並ぶ世界的な料理スタイルの1つです。特徴の1つは、様々な香辛料(スパイス)を多用する事ですが、インド大陸は広大なため、地域・民族・宗教・階層などによって多くのバリエーションがあります。
北インドの料理はイランやアフガニスタンなど中東の食文化の影響を強くうけて、ナーン、チャパーティー、ローティーといったパンを主食にしています。
南インドの料理は米飯が主食であり、乳製品よりもココナッツミルクを多用します。またスパイスも北インドのクミンの代わりにクロガラシの種やカレーリーフ(オオバゲッキツの葉)を好んで用います。
ベンガルの料理は東インドのベンガル地方およびバングラデシュで食べられている料理です。
今日は商店街診断の3日目、環境調査や動態調査のレビユーを行う。ランチは森下の「ギータ」というインド料理店に入るが、経営者はネパール人でした。料理はおいしく、日本人好みに合わせているようでした。



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真冬の富士山

2018-01-27 20:14:17 | 日記
真冬の富士山
法政大学ボアソナード・タワー26階のスカイホールから眺める



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相模原市(さがみはらし)

2018-01-25 10:59:15 | 日記
相模原市(さがみはらし)
同市は神奈川県北部にある政令指定都市で、緑区、中央区、南区の3区で構成されています。同市は、県内では横浜市、川崎市についで第3位の人口規模を擁しており、平成19年(2007年)3月11日の2町の編入合併により人口は70万人を超え、全国の市で第18位の人口規模です。同市が市制施行されたのは昭和29年(1954年)で、戦後に純粋に市制施行された都市の中では最も人口が多い。さいたま市、北九州市が誕生したのも戦後ですが、この2市は複数の自治体の新設合併により誕生した都市であり、合併時には戦前に市制施行された都市が含まれています。平成22年(2010年)3月末までの政令指定都市移行と、首都圏サミットへの参加を目指し、平成22年4月1日に政令指定都市に昇格しました。









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雪の町田市

2018-01-23 18:17:58 | 日記
雪の町田市
昨日は町田市を訪問した。駅に着いたときは小雨交じりの雪でした。12時少し前についたので、駅北側の箱根そばに入店する。立ち食いそばで7・8人入れば満員になる。12時過ぎには、満員となった。目的地を目指して歩いていると大粒の雪に変わり始め、ヒアリングが終了して、表に出ると一面の雪で覆われていた。しかし、箱根そばは美味しいと思う。増田さん、挑戦します。












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プロフィール

東京都江東区生まれ 中小企業診断士 商店街支援、小売業・飲食業・サービス業診断 創業診断、 2014年02月 中華そば Kちゃん診断 2回 ミラサポ 2014年02月 有限会社清算 清算人 6月まで 2014年03月 ONの橋商店街診断 2014年04月 全国商店街支援センター よろず相談アドバイザー (現 任) 2014年06月 亀戸K事業協同組合診断 2014年07月 亀戸K通り会商店街診断 2014年07月 製造小売菓子店経営診断 江東区 2014年09月 飲食店経営診断(中華・日本そば・インド料理) 2014年09月 N区商店街振興組合連合会 組合決算書精査 2014年10月 ネット通販創業診断 中野区