江戸前場下町
2020年(令和2年)1月24日、豊洲市場のすぐそばに“江戸前”をテーマとした「江戸前場下町(えどまえじょうかまち)」が新オープンした。豊洲市場の場下町(城下町)をイメージした粋な造り、まるで日本の“食の台所”のようなニュースポットです。市場の新鮮な食材を使用したグルメやお土産が充実しています。
2023年(令和5年)春開業予定の「千客万来施設」完成までの約3年間の限定営業となっています。「千客万来施設」は、ショッピングや温泉を楽しめる総合レジャー施設としてオープン予定しますが、「江戸前場下町」ではそのなかに出店するいくつかのお店が出店しています。