久々のいえめし紹介

日曜日の主夫日に作った夕食紹介します。

失敗作も・・・

まずは手羽元肉が安売りしてたので、なんとか使えないかと見渡したところ大根も安売りしてました。
これは煮込むしか無い。

って事で、トップ画面は「手羽元と大根のあっさり煮」


２品目、野菜が足りないと思ったので「キャベツと納豆のマヨネーズ和え」
我が家の定番。
野菜が摂れて、納豆も味わえるので子供にも好評。


３品目、「たけしの本当は怖い家庭の医学」で紹介してた鶏胸肉の保存食。
ジプロックに鶏胸肉に塩をまぶして、ごま油を入れてネギと生姜を入れて保存。

これは確か夏バテ予防食だったような・・・


４品目、我が家の次男坊は偏食王
しかし、魚は大好きなので鰯の安売りを見て「鰯の梅煮」に決定。

冷蔵庫に前からある梅を３個使ったところ、結構古くて塩がキツすぎ

ごめんなさい

これは大失敗です

でも、次男坊は数匹食べてくれました。

ありがとう。

っで、パートから帰ってきたお母さん。
この梅煮をあてにチューハイをごくごく呑んで一言、
「これ、お酒の肴にちょうどええわ！！」

おいおい、まるでおっさんやんけ！！